广东粘米粉红豆糕做法(红豆酥的做法)
1. 准备原料,称重备用。
2. 猪油融化
3. 将猪油,白糖,面粉放到一个盆里。
4. 揉团放到一边。开始准备油酥
5. 花生油与低粉混合
6. 揉成团,静置10分钟。
7. 油皮和油酥等份揪成小团
8. 油皮裹住油酥
9. 揉成小团
10. 将小团擀成椭圆形
11. 上下折叠
12. 包裹豆沙馅儿
13. 揉圆
14. 刷蛋液
15. 撒上芝麻
16. 预热烤箱,25分钟,200度即可。
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