炸鱼怎么做（做炸鱼的步骤）

准备用料：草鱼块500g、油适量、盐适量、面粉适量、姜适量、鸡精适量、生抽适量，下面我们就来说一说关于炸鱼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸鱼怎么做

准备用料：草鱼块500g、油适量、盐适量、面粉适量、姜适量、鸡精适量、生抽适量。

鱼处理干净，切成块。加入姜末里面，接着加点生抽里面。放点盐和鸡精里面拌匀。撒些干面粉里面。拌匀后备用。油烧热后将鱼块放进去炸。中火炸到表面呈金黄色，捞起来控干多余的油即可！