菠菜团子怎么做好吃（菠菜团子如何做好吃）

菠菜洗净，焯烫后，沥干水分，团成球状，待用，下面我们就来说一说关于菠菜团子怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

菠菜团子怎么做好吃

菠菜洗净，焯烫后，沥干水分，团成球状，待用。

彩椒去除内膜，切细条，待用。

鸡蛋打散，放入少许盐，少许料酒，热锅，7成热，倒入蛋液，两面金黄，取出，稍凉，切丝，待用。

芝麻酱放入生抽、醋、糖、 蒜泥、花生碎，搅拌均匀，加入适量凉开水，搅拌均匀。

菠菜团子、彩椒丝、鸡蛋丝码盘，淋上搅拌好的酱汁，最后淋上麻油即可。