挂面加什么做饺子皮（饺子皮也能做面条）

闷热的天气让宝宝的食欲大受影响，夏季没胃口真让家长们头大。

今天给大家推荐一款简单易做又开胃的番茄肉面，新鲜的番茄酸酸甜甜，非常可口。

而且面条里我加了一点小心机，口感更有嚼劲，营养也更丰富，赶快给娃安排上吧。

番茄肉面 参考月龄：12M

准备食材：猪里脊：50克，饺子皮：5张，菠菜：50克，番茄：1个

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

1.去皮的番茄切小丁备用，猪里脊切小块放入料理杯搅打均匀。

2.焯水后的菠菜切碎，倒入搅打好的猪肉泥中，搅拌均匀。

»焯水可以去除菠菜中大部分的草酸。

3.取一张饺子皮放上适量猪肉泥抹平，再盖上一张饺子皮，用擀面杖擀薄 ，切成细条备用。

4.开小火热油后倒入切好的番茄丁，翻炒出汁后倒入适量清水。

5.大火煮沸后放入切好的面条，中火煮至5分钟即可。

6.这碗营养满满，酸甜可口的番茄肉面就做好了。

制作要点

●涂抹肉泥的时候最好薄涂，这样饺子皮的包裹会更好。

●如果大家担心饺子皮夹不住猪肉的话，可以先在饺子皮上沾点清水。