正宗麻辣冒菜教学推荐（804期自制美食今日推荐）

冒菜就是一个人的火锅、火锅就是一群人的冒菜。这个解释绝对贴切1、准备食材、这里不做推荐、完全按照个人爱好去定菜品、喜欢什么就是什么。

2、准备好食材进行处理、该切片的切片、该切段的切段、该切块的切块。

3、起锅开水（高汤味道更好）放入秘制料包（如果没有的话用火锅底料也可以，需要的朋友可以私聊我送给大家）水烧开开始下菜。先下耐煮的，一次把菜下进去煮熟，把菜捞出盛碗。放入香葱、香菜、蒜蓉、麻油然后浇上煮菜的汤就完成了，这里说下因为秘制料包或者火锅底料调料味已经很浓郁了，所以基本不用再加调味料，不过根据个人喜好也可以加。

可以开始享用美食了。炒鸡简单炒鸡下饭的美食就完成了。夏天吹着空调来一碗吃的满头大汗也是爽的。