辣汁炒花甲的做法大全(学会这样做豪吉川香美味)

辣汁炒花甲的做法大全(学会这样做豪吉川香美味)(1)

By 甜酱的小厨房

用料

  • 花甲 1盘
  • 葱 半根
  • 豪吉麻辣川香汁 2勺
  • 蚝油 1勺

做法步骤

辣汁炒花甲的做法大全(学会这样做豪吉川香美味)(2)

1、花甲洗净,加两勺盐吐沙2小时以上(没有沙子就免掉这一步)

辣汁炒花甲的做法大全(学会这样做豪吉川香美味)(3)

2、锅中加2碗水,放入花甲

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3、煮至花甲开口

辣汁炒花甲的做法大全(学会这样做豪吉川香美味)(5)

4、锅中热油,加入葱末炒香

辣汁炒花甲的做法大全(学会这样做豪吉川香美味)(6)

5、加入半碗水,2勺豪吉麻辣川香汁、1勺蚝油煮开,煮的过程酱汁超级香

辣汁炒花甲的做法大全(学会这样做豪吉川香美味)(7)

6、倒入花甲翻炒均匀,炒大概30秒左右即可

辣汁炒花甲的做法大全(学会这样做豪吉川香美味)(8)

7、装盘盛出,香辣鲜美,这个川香汁真的绝绝子

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