重庆传统文化民俗（重庆民风民俗物质生产民俗）

编者按

重庆是巴文化的重要发祥地，历经千年发展，形成了丰富的人文积淀和鲜明的地域特色，造就了灿烂的民俗文化，“渝味”悠长，兼具川黔风姿、鄂湘风韵。为更好地保护和传承这些珍贵的民俗文化，守住山城根脉，重庆地方志微信公众号特推出《重庆民风民俗》专栏，从物质生产、商贸工匠、饮食服饰、居住出行、岁时节日、人生礼仪和民间崇拜、游艺竞技等方面，展现重庆民俗文化的变迁和发展，激发广大干部群众热爱家乡、建设家乡的美好情怀。

渔 猎

重庆境内山峦密布，溪河纵横，有长江、嘉陵江、乌江、涪江、綦江、大宁河等河流，各种水陆野生动物种类繁多。古代巴人是一个以渔猎为生的民族，“上山打猎，下河捕鱼”也成为重庆境内的民俗。随着国内保护生态环境和野生动物的意识逐渐觉醒，《中华人民共和国野生动物保护法》《中华人民共和国渔业法》等相关法规的日益完善，一些违法渔猎习俗已被禁止。

渔 猎 方 式

渔网捕鱼，方式有旋网捕鱼、撒网捕鱼、围网围鱼、拦河网鱼、拉网捕鱼、挂网捕鱼、罾网捕鱼等。

养鱼，利用江河、水库、池塘、水田等水域饲养鱼类。在江河、大型水库中通常采用封闭网箱进行养鱼，叫“网箱养鱼”；水田养鱼则是在清明节左右放入鱼苗，水稻成熟前后铺捞，水田里养的鱼，俗称“禾花鱼”。

钓鱼，利用钓具捕鱼的传统方法。钓鱼时在鱼钩上挂好鱼饵，引诱鱼类上钩。在溪河急流中钓鱼，称为“钓滩”，在水流平缓的江河或池塘、水库中钓 鱼，则称为“钓塘”或“绵鱼”。“吊滩”以钓小鱼为主， “钓塘”以钓大鱼为主。

放懒钓，是在溪河急流处横放一根挂满鱼钩的绳索，利用鱼钩捕鱼的传统方法。在挂网上系上密集的鱼钩的捕鱼方法，称 “放滚钩”。现已被禁止。

叉鱼，用渔叉捕鱼的传统方法。渔叉是在长竹竿前端装有二至三股带倒钩的尖刺的捕鱼工具。用渔叉捕鱼时要求速度快，精度准，力度合适，鱼被刺中后，因渔叉上有倒钩就无法逃脱。

捞鱼，也称“舀鱼”，用有长柄的圆锥形渔网兜，在溪河涨水、水体混浊时捕鱼的传统方法，也可在溪河水清时, 在岸边的水草丛中捞虾。

（摘编自：重庆市地方志办公室编《重庆市志 · 民俗图志》）