裙带菜西兰花鸡蛋饼（营养补钙又美味的裙带菜鸡蛋饼）

一款用谷饲喂养，经过巴氏杀菌的欧福全蛋液，不仅富含丰富的蛋白质，且即开即用， 量随所需，用它制作各种美食， 营养健康，还十分方便。 在此，就用欧福全蛋液来制作一款早餐鸡蛋，分享给大家～

By 敖羽星

用料

• 欧福全蛋液 150克
• 裙带菜 50克（泡发好的）
• 虾皮 3-5克
• 盐 3克
• 胡椒粉 少许
• 面粉 30克
• 清水 30克
• 油 适量

做法步骤

1、取150克巴氏杀菌的欧福全蛋液备用

2、再将30克的面粉，兑30克的清水，搅拌成糊状

3、再倒入提前准备好的欧福150克全蛋液，充分搅拌均匀

4、然后，加入提前泡发好，沥干切碎的裙带菜

5、再加入淡味虾米，接着加入盐和少许的胡椒粉，将所有的材料搅拌均匀

6、起锅，刷上上适量的食用油（只要是不粘锅就行，怎么方便怎么来）

7、用中小火，将搅拌均匀的蛋糊倒入锅中，煎至蛋液凝固，低部金黄

8、再翻面，将鸡蛋饼煎熟即可（低部焦黄一点，更香脆美味）

9、添加了裙带菜、虾米，富含高钙高蛋白的早餐鸡蛋饼，用10分钟就能轻松搞定，你还在犹豫什么呀，快快动手做起来吧～

小贴士

1、欧福全蛋液，开启使用后，余下的蛋液需冷藏保存，保质期为30天。 2，烹饪的锅具，只要是不粘锅即可，摊的鸡蛋饼厚薄度，要自行掌握火候哈。

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