为什么苹果是世界公认的第一水果（苹果为啥能打败橙子成为太空水果）

大家都知道太空是真空环境，进入太空是没有氧气的，那航天员在进入太空前需要进行很长时间的训练，选航天员的标准很严格，他们不仅有良好的教育水平，还得有强健的体魄和分析解决问题的的能力。那随着他们一起进入太空的东西也是要严加挑选的，比如他们吃的食物，对于宇航员在太空吃什么，想必大家都很好奇。

6月17日，我国神舟12载人飞船成功发射，三名宇航员也因此备受关注，近日又有一条“苹果打败橙子成为太空水果”的话题被广泛讨论，那苹果为什么能战胜橙子呢？下面我你们就来讨论一下。

据中国载人航天工程航天员系统总指挥兼总设计师宿双宁介绍，我国的航天食品通常制成一口大小的长方形、球形和方形等，如肉块、鱼块、点心块等，表面涂有一层可食的保护膜，航天员进食时一口一块，既方便简洁，又不会掉屑，可以避免食物碎屑散落在舱内飘浮。

在此次太空之旅中，航天员的生活环境也得到升级在饮食方面也是打破了在太空只能吃动感果子的现状，这次航天员带了120种荤素搭配的食物，不仅如此，这些食物中还有新鲜水果，反正在伙食上有了明显的改善。那带上太空的食物要满足什么条件：

①不易掉渣：太空环境比较特殊，所以食物最好是固态不容易掉渣的，最好分成小块包装，方便航天员咀嚼吞咽。

②提供营养：太空食物肯定要选能给宇航员提供足够营养的食物，在太空低压失重的环境中宇航员会消耗很大的体能。

③味道要好：食物味道要，能够激起宇航员的食欲，但是是要含盐量小的食物。

相信大家也会在心里有这个疑问，那为什么选择苹果而不是橙子呢？其中的原因主要还是从太空失重的环境来分析，有这么几点：

①食用方便：苹果食用方便，与橙子相比苹果能带着皮直接吃，而橙子需要剥掉皮，比较费劲，宇航员们时间宝贵，不能在这上面浪费时间。

②汁少肉多：苹果含水量相比橙子少，苹果的水分含有量在85％左右，橙子的含水量则高达90％左右。在平时生活中吃橙子的时候，橙子汁水四溅，如果橙子被带入太空，那就很不方便，在空间站里，到处都是精密仪器，橙子飞溅的果汁很容易造成设备故障，选苹果的话就会避免这个问题。

苹果是我们日常生活中常见的一种水果，说苹果有什么特别之处应该大家平时也没有过多地去关注它的一些特性，那么苹果自身有什么优点呢？据专业人士解释，苹果含有钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷等保健成分，这些成分对人体都很有利，在人民网2017年2月17日一篇对苹果分析的文章中，不同专家对苹果的价值发表了自己的看法：

①口腔科专家认为：嚼苹果有助清洁口腔、保护牙齿。

②骨科专家认为，每天吃苹果有助降低尿液酸度，减少尿钙流失。

③呼吸道专家研究认为：吃苹果有利于改善支气管功能，预防慢阻肺。

④糖尿病专家研究表明，苹果升糖指数相对较低，常吃有助降低糖尿病发病风险，糖尿病患者也适合吃。

⑤心内科专家发现，长期吃苹果有利于平衡胆固醇水平，降低冠心病发作风险。

此外，一项综合了41项有关苹果和癌症关系的荟萃研究发现，与吃苹果最少的人相比，吃苹果最多的人患肺癌的风险降低11%，结肠癌风险降低34%，乳腺癌风险降低21%。

大家都知道苹果品种也有很多，但是从颜色上来区分，最常见的就是红苹果和青苹果，那它们有什么不同呢？

①绿苹果:富含叶绿素有助于抗氧化，抗炎和帮助伤口愈合。

②红苹果：富含的花青素，对夜间驾车的人和长时间注视屏幕的人都有帮助，在一定程度上可以保护视力，经常食用还可延缓皱纹，具有美容养颜的功效。

在说完苹果的优点，相信大家对于宇航员为什么会选择苹果的原因也变得明了了，苹果无论是从它的便捷性还是它本身所含有的营养成分，都是使它成为太空食物的理由，那在了解了苹果的这些优势之后，大家大概也知道了为什么#苹果战胜橙子成为太空水果#了吧。