芝士虾煲的做法（芝士虾煲怎么做）

首先洗乾淨虾，然后剪去脚仔和须，下面我们就来说一说关于芝士虾煲的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

芝士虾煲的做法

首先洗乾淨虾，然后剪去脚仔和须。

虾身剪开，清洁虾肠。

盐及胡椒粉醃虾大约半小时。

虾煎到大约七成熟。

砂锅先烧热，然后将所有虾放下去。

加入牛油，加入麵粉，加入胡椒粉。

加入高汤或清水盖过虾身就可以啦。

加入绍兴酒，加入芝士片。

煮溶芝士，等汁收干一些，就可以吃啦。