连锁餐饮店选址的三个技巧（连锁餐饮选址技巧讲解一-品牌所在城市认知优劣势详解）

一个好的快餐厅，选址成功了基本代表餐厅成功了一半，本期重点为大家说明品牌认知优劣势，主要从品牌所处的品牌城市影响力，商圈，新老城区，未来人口变化等角度思考：，下面我们就来说一说关于连锁餐饮店选址的三个技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

连锁餐饮店选址的三个技巧

一个好的快餐厅，选址成功了基本代表餐厅成功了一半，本期重点为大家说明品牌认知优劣势，主要从品牌所处的品牌城市影响力，商圈，新老城区，未来人口变化等角度思考：

品牌影响力：一般快餐能够做到全国连锁化不多见，中国南北城市差异大，我们在打算拓展所在城市连锁餐饮，首要要考虑品牌所在城市影响力。若是加盟，一般除了听加盟商夸夸其谈外，还需要自己实地走访和了解，比如北方人喜欢面食，南方人喜欢大米。一个新的餐饮品牌要到新的城市一定要认真去分析，该品牌有没有影响力，人们是否熟悉该品牌。

所处商圈：需要认真分析自己选址商圈，大致可以分为交通，医院，学校，商超，社区，办公等常用类型的商圈，分析商圈的目的是找到聚客群体，分析潜在顾客的消费习惯及消费能力，再来分析自己所选择的这个品牌是否适合这个商圈，比如交通商圈需要上餐快，学校商圈需要适合年轻消费者等。

新老城区：大部分城市现在新城区住的年轻人多点，买新房的除了投资外，其他大部分是为结婚购买新房，年轻人消费要 好于中老年人。所以快餐选址一般中小城市在老城区的话可能会不如在新城区选址有发展前景。老城区老房子一般住的是上年纪的人，人多不一定有消费能力。

未来人口变化：有人的地方才有市场，如果一个城市的流出人口比较大，在开连锁餐饮的时候要慎重，年轻人是快餐消费主体，如果年轻人都少，整体消费意愿和能力就会打折扣，未来人口一般是指未来5-8年人口预估趋势。连锁餐饮现在平均投资回报率在30左右。就是说要三年才能够回本，如果人口减少严重，收回成本后想要赚钱就会有些难度。

餐饮是个重投资行业，一个稍微好点的餐饮基本投资在50-100万元左右，各位在选址是时候要避免冲动和自傲。特别是之前没有餐饮经验，想加盟一个连锁餐饮的时候，一定要慎重。除了要加盟好的品牌，还要选择到合适的店铺。

我是南山南北山柏，下次我们分享顾客群体优劣势分析，供大家参考