元宵节的美食制作(有了春节美食灯笼蛋糕)

元宵节的美食制作(有了春节美食灯笼蛋糕)(1)

春节到,这次给的大家分享一款灯笼蛋糕的做法,学会它新年在家做起来!食材易取,做法简单,红彤彤喜气洋洋的灯笼蛋糕,吃一口软绵香甜过大年!

By 鱼鱼鱼鱼鱼魚 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 牛奶 35G
  • 鸡蛋 2个
  • 砂糖 100G
  • 低筋面粉 100G
  • 黄油 100G
  • 淡奶油 20G
  • 红丝绒液 适量

做法步骤

元宵节的美食制作(有了春节美食灯笼蛋糕)(2)

1、首先准备材料

元宵节的美食制作(有了春节美食灯笼蛋糕)(3)

2、材料依次混合搅拌均匀(黄油需要隔温水融化)

元宵节的美食制作(有了春节美食灯笼蛋糕)(4)

3、模具涂黄油

元宵节的美食制作(有了春节美食灯笼蛋糕)(5)

4、面糊入模,烤熟预热

元宵节的美食制作(有了春节美食灯笼蛋糕)(6)

5、放入烤箱烘烤

元宵节的美食制作(有了春节美食灯笼蛋糕)(7)

6、出炉后用淡奶油装饰

小贴士

1.挤入的面糊7-8分满就足够了,每家烤箱脾气不同,所以烘烤时间仅参考哦! 2.如果加少量红丝绒液或者红曲粉,就能做出红色的灯笼,也更有过年的气氛哦,大家可以自由发挥多多创新哦!

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