脆炸鸡腿做法（脆炸鸡腿怎么做）

食材：鸡腿4个，炸鸡粉适量，姜片五片，葱段少许，照烧汁适量，料酒1勺，生抽1勺，黑胡椒适量 ，下面我们就来说一说关于脆炸鸡腿做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

脆炸鸡腿做法

食材：鸡腿4个，炸鸡粉适量，姜片五片，葱段少许，照烧汁适量，料酒1勺，生抽1勺，黑胡椒适量。

鸡腿洗净扎孔：鸡腿清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，牙签扎些小孔，以便入味。

腌制三小时：鸡腿放入容器，加姜片、葱段和照烧汁、料酒、生抽、黑胡椒粉少许，拌匀腌制三小时。

裹上炸鸡粉：戴上一次性手套，将炸鸡粉均匀涂抹到腌制好的鸡腿上。

放入空气炸锅：炸锅温度调到180度，预热3分钟。把鸡腿放入炸篮，20分钟即可。