农村正在消失的十大野生水果（10种农村消失的水果）

乡村逐渐的“消失”10种的水果，80年代非常受欢迎，你那里还有吗？大家会想起哪些呢？又吃过几种？我们一起来看看吧！但是对于广大的70后、80后们来说，是非常难忘的.....

1、甜芦粟

在民间多叫它甜秆、芦稷、芦穄、甜芦苇等等。甜杆，七八十年代农村人条件差，小孩子没有水果吃，就吃玉米杆，遇上甜杆就是运气爆棚了！我的最爱，比甘蔗好吃多了，甘蔗就是甜，没有甘蔗那么甜，不过这种甜度适中，甘蔗甜得腻人。甜芦粟是鲜甜清爽，就是高粱的又一品种，产量高，茎杆特甜，收获后把秸秆储藏起来能吃几个月，甜味独特非常好吃，现在想起来都馋嘴…

十三岁上学的路上随学长偷了一颗洋甜杆不小心把左大拇指割下一道很深的伤口，鲜血直流，捏着手一口气跑到家。四十年过去了现在还有疤！一辈子的痛！现在想想哭笑不得！我记得八十年代还有在集市上卖甜高粱的人呢，并且买的人还不少的。但是不知道这是甜高粱，还以为是普通的高粱杆也是这么甜的呢如果种了甜高粱，其它高粱都要绝收，为什么呢？因为其它高粱与甜高粱外观没区别，偷吃甜高粱的小孩总是咬断高粱梢来识别，这样一来二去，不甜的高粱就废了。不知不觉悄无声息的就消失了，胜过甘蔗的好东西，再也吃不到了

2、沙瓤西红柿

最怀念沙瓤西红柿，凉拌放点糖可好吃啦。放糖腌好了放冰箱冷藏一下，比冰淇淋好吃多了！沙瓤西红柿有农村有的人会种和以前那个品种不一样了，以前院子里种的那种现在没有了，尤其那种黄的柿子。以前的西红柿是熟透了才摘，摘下马上就吃或者卖，现在的全是没熟时就摘，然后打催红素，拉到市场刚刚红，这样利于保存，缺点就是又硬又酸又涩不好吃

现在的西红柿都是假的，真正的西红柿是不会抹催熟剂的让它们慢慢的熟，从里往外熟，那个天然的味道就是现在的西红柿一吨都换不了一个真的西红柿。

3、凉薯

六月六，地瓜熟，七月半，地瓜烂。在过去，农村娃就是把它当水果、零食吃。凉薯真的很好吃，可以做菜，也能当水果。凉薯我爱吃，酥脆爽口，不是很甜，不会腻人，这是一种地瓜，剥皮生吃，很脆又甜，但不像红薯甜的很，一般在秋冬季集市上经常有卖的，一个就有2～3斤重，外形不规则。皮是淡黄色的，几乎是白色。大家都爱吃。

大多数叫"沙葛“、"凉薯"等等。我要告诉大家的是有两个品种，一是大家在市场上看到的，个大，颜色偏白，有甜味。主要作为食材用。二是现在很少看到的，个小，颜色偏黄，特别甜，一般当水果吃。产量很低，种一些都留给自家孩子食用啦！

4、马蹄

马蹄，学名叫荸荠，它是一种水生植物。被称为“水中人参”。一直都是吃生的，很好吃。马蹄不要生吃，寄生虫比较多，不宜生吃。马蹄性冷，多吃损胃，脾胃虚寒的人尽量不要生吃。马蹄在烹饪方面作用很大，经常与肉食作配伍，炸肉丸子，马蹄多点，肉少点，巨好吃。可降低油腻现象。马蹄成粉作一道尾梨糕是非常美的糕点。

5、西瓜（你是否吃过）

以前的西瓜品种较多，特点是瓜大、皮厚、色多，含糖量不及后来的新品种。大瓜有四十多斤，最小的也有二十斤。有三白瓜，即白皮、白瓤、白籽。有黄瓤红籽、黄瓤白籽、黄瓤黑籽，有一种瓜籽俗称狗头瓜子，即白籽外楞有一圈黑线，似筒笔画狗头。有红瓤黑籽、红瓤红籽等。

黑皮西瓜。熟的皮很厚，但是很耐储藏，最长存放记录可以放到农历八月十五。还清晰记得自己扛着满满的一个编织袋的黑皮西瓜。在引水渠里从地头搬到马路上。那时西瓜还是2毛到3毛的样子。

小时候应该是80年代末。我们村里有位老人种过一种西瓜，白瓤，黑籽。好像是绿皮。土话冻瓜。成熟的很晚。中秋节前后上市。真甜啊，这些也许会勾起你童年的回忆！

6、面瓜

这种植物，农村人称“面瓜”，既是水果又是蔬菜，深受老人喜爱。这面瓜真面，虽然吃它要面临诸多尴尬，但这并不妨碍大家的喜爱。这就够了，吃面瓜有时候真的很尴尬。就是甜瓜的一种。味道甜美软糯，有点像山药，有一些像红薯，但甜丝丝的。记忆里的面瓜，是缺牙的老爷爷老奶奶的专属品。人们对于面瓜，还有一种叫法噎死狗，在你们那儿人们怎么称呼面瓜呢？

7、秋子

小时候有一种水果叫秋子，花像苹果花，树叶也和苹果树一样，果也像苹果，不过特别小，和车厘子差不多大，好多年看不到了，比山楂小，熟的时候显黄，就像青苹果熟透了那样的，秋子，原来为生长于山中的野果,不同于沙果。果实比较小，似指头蛋大小，成熟于立秋以后，因此叫秋子。

8、稍瓜

梢瓜有的地方也叫菜瓜，比香瓜个头大但没有香瓜甜。小时候常吃，现在却看不到了。我小时候半夜还去人家的园子里偷过呢，摘下来就啃，有一次没有把泥弄干净，啃了一嘴泥。鲁西南普遍称为脆瓜、菜瓜，正因为其含糖低，直接吃时口感除了脆外没啥味道，所以现在没几人拿它当水果吃。现在市场上和超市里偶尔有卖，用蒜泥醋凉拌比较好吃。要说凉拌，还是艮瓜好吃，有嚼头。

梢瓜，花梢瓜，象牙白，仿佛又回到了童年时光，那种阳光，美好，灿烂，充满生机的时代再也回不去了。物质缺乏的七十年代，孩子看到梢瓜也流口水，在十年前，还能见到，都切片晒干当菜吃了，当瓜吃，没什么味，有些酸。所以《芋老人传》中说，非调和之有异，乃时位之移人也。国人近二十年生活水平还真是提高不少小时候经常吃，一晃多少年过去了，离开家乡后再也没吃过了。

9、拐枣

学名就是拐枣，万寿果。上方山有三宝，黄精，香椿和拐枣。济公传里叫金钩梨。鸡脚拐。听说吃了解酒。长得丑，味道鲜美，树上摘下就能吃。在下了霜后才好吃，才甜，不然涩嘴。从树上摘下来后埋在米糠或者谷子里一段时间再吃，非常甜。

半山腰上，鸟语花香山坡上有几颗很大的拐枣树，每年深秋能落下很多，味道真的很甜哦。拐枣必须冬天下霜之后才能吃，冬天霜打过后，吃起来才甜，这才是小时候味道。

10、赖葡萄

赖葡萄，我们叫赖瓜，赖葡萄这个图片掀起了我尘封的记忆，虽然当年都不知道这东西叫啥，但确实挺好吃过癞葡萄，吃过一次，后来的记忆里面，就没有再吃过，那棵瓜藤也没有了。长大以后一直心存疑惑，小时候是不是吃的苦瓜？