外婆菜炒肉（外婆菜炒鸡蛋）

外婆菜：儿时的记忆，外婆的味道。

外婆菜配料：萝卜、包菜、荠菜、豆角、辣椒、酱油、食用植物油、味精、食用盐。

【材料】：外婆菜半包、土鸡蛋5个、盐、黄酒、温开水。

【步骤】：

1: 鸡蛋打开放空碗里，加鸡蛋、黄酒、温开水适量，打均匀。

2: 油锅下油，下外婆菜，翻炒均匀，炒出香味。

3: 鸡蛋直接倒在外婆菜旁边，微微凝固时，和外婆菜一起翻炒。

4: 等鸡蛋熟后，装盘，撒上一些葱花点缀。

色香味俱全的外婆菜炒鸡蛋就完工了，外婆才是那种爽口，嘎嘣脆的口感，鸡蛋是嫩嫩的鲜鲜哒，超级下饭。