芸豆种植过程解说(芸豆好吃但不会种)

芸豆分为大白芸豆、大黑花芸豆、红芸豆、黄芸豆等不同品种,前两个品种最为有名。芸豆的营养十分丰富,蛋白质、钙、铁、维生素含量都很高,也是减肥者的理想食物之一。

芸豆种植过程解说(芸豆好吃但不会种)(1)

1、整地施肥

我们在种植芸豆的时候,尽量选择排水良好、土壤肥力中等的地块,最好是实行2-3年的轮作,严忌重迎茬,忌低洼易涝地,芸豆的前茬作物以小麦、玉米等禾本科作物为佳。确定好种植地以后,秋季深松细耙,最好是秋起垄,一亩地施用腐熟有机肥2000-2500公斤、复合肥40-50公斤。

2、适期播种

当土壤5厘米耕层地温稳定在12度时,我们就可以播种了。芸豆适宜播期为每年的5月中下旬,最晚不能迟于五月底,播种量为一亩地4-5公斤。我们要先刨埯浇足水,水渗后点种,每埯3-4粒芽种,埯距设置为22-25厘米,覆土3-5厘米,及时镇压。

芸豆种植过程解说(芸豆好吃但不会种)(2)

3、查苗补苗

在适宜栽植条件下,芸豆从播种到出苗,只需要10-12天,当植株真叶出现的时候,发现缺苗现象就要及时补苗,补苗采用催芽方法,以有效保证田间植株生长一致性,为高产稳产打下基础。

4、水分管理

在芸豆开花之前,我们要控制好水量,千万不能浇过多水,如果土壤墒情好,可以选择在即将开花的时候浇水一次,为植株开花提供足够的水分,在豆荚生长到4-5厘米时,才可浇水。假如芸豆开花前,浇了过多水,植株容易受土壤湿度过大的影响,导致只长枝蔓,并出现严重的落花落荚现象。当然了,控制水分也要适当,如果土壤过于干旱,可酌量少浇一些水。芸豆在开花结荚期,需要充足水分供应,这个阶段不能缺水,否则会影响到产量、品质。

芸豆种植过程解说(芸豆好吃但不会种)(3)

5、施肥管理

一亩地施用农家肥1000-1500公斤、硫酸钾5-8公斤、磷肥40-50公斤、尿素10-15公斤,作为基肥。芸豆追肥可以在芸豆茎蔓开始伸长,长到30-40厘米时,第一节开始开花时,结合除草培土追施尿素10-15公斤。当全田处于盛花初期,可以用磷酸二氢钾溶液,叶面喷施1-2次,可以减少落花落荚,促进籽粒饱满。

6、打顶摘心

由于芸豆侧枝很多、茎叶繁茂,互相拥挤,影响到通风透光性,常常导致落花落果,所以呢,我们应适当打去过多侧枝。芸豆花很多,但结荚少,为了使养分集中供应下部花,及早将花梗尖端花柄打去一部分,以促使籽粒肥大。8月份以后,结的荚多数不能成熟,我们应将植株主侧蔓的顶尖摘掉,减少芸豆高度,增加开花结荚数。

芸豆种植过程解说(芸豆好吃但不会种)(4)

7、适时采摘

芸豆具有无限开花的特性,一般来说,如果处于底部的叶片脱落,同时,豆荚变成黄褐色,那么芸豆就成熟了。在采摘时候,我们要按照成熟的先后顺序进行采摘,采摘时需要连壳一起采摘。

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