绿色食品有机食品标志(绿色食品无公害食品)
我们去商城买东西的时候,会看到某些食品上会注有:有机食品、绿色食品,但大部分食品什么都没标注,这些食品到底有什么区别?
区别很大,来看看这张食品安全等级图:
1、普通食品
也就是一般食品,指可供人类使用或饮用的物质,包括加工食品、半成品或和未加工食品,不包括烟草和只做药物用的物质
技术要求允许使用化学合成的肥料、兽药、饲料添加剂等,仅满足人们基本饮食需求,安全无标准
2、无公害食品
无公害食品的食品产地环境、生产过程、最终产品质量符合无公害农产品的规范和标准,并使用无公害产品标识的产品
技术要求限量使用化学合成的肥料、兽药、饲料添加剂等,禁止使用高毒、高残留的农药、化肥,保证食品最基本的安全
3、绿色食品
绿色食品遵循可持续发展原则,按特定的生产方式生产,经专门的机构认证,许可使用绿色食品商标标志的无污染、无公害、安全、优质、营养类食品
技术要求严格,限量使用化学合成的肥料、兽药、饲料添加剂等
其中绿色食品又分为了两个等级,
A级绿色食品产品质量,符合绿色食品产品标准要求,允许限量使用特定的化学合成物质
AA级绿色食品产品按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质
绿色产品是从普通产品向有机食品发展的一种过渡性产品。
4、有机产品
有机产品原料不受任何污染。生产过程中禁止使用任何合成化学合成农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质,且在加工过程中不使用合成的防腐剂、食品添加剂和人工色素,在储藏和运输过程中从未受到有害化学物质的污染
技术要求禁止使用化学合成的农药、化肥、激素以及转基因、辐照等技术
来自有机农业生产体系可回溯,也是国际公认的最安全食品
无公害、绿色、有机食品三者的关系,无公害农产品是大众化食品,其营养一般高于普通的农产品安全等级,属于低级
绿色农产品,营养含量较高于无公害,安全等级也较高
有机农产品是最高标准的食品,营养含量和安全等级高于其他农产品
所以大家在日常生活中看到这些标签都知道该怎么选了吗?
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