西红柿牛腩炖白萝卜怎么做（做西红柿牛腩炖白萝卜这道菜的方法）

牛肉800克、萝卜400克、西红柿300、红烧酱油20毫升、料酒20毫升、姜蒜葱50克、洋葱50克、花椒2克、豆瓣酱30克、山楂5克、盐2克，下面我们就来说一说关于西红柿牛腩炖白萝卜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西红柿牛腩炖白萝卜怎么做

牛肉800克、萝卜400克、西红柿300、红烧酱油20毫升、料酒20毫升、姜蒜葱50克、洋葱50克、花椒2克、豆瓣酱30克、山楂5克、盐2克。

步骤：牛肉切块焯水去血水捞出备用。

热油爆香花椒粒，下入豆瓣酱炒出红油，加入姜葱蒜和洋葱炒香。

加入番茄块炒出红汤，下入牛肉块一起炒,淋入料酒。

加入红烧酱油上色，将牛肉转入电饭锅中，加入一个山楂。

加入适量的清水炖四十分钟，加入萝卜和盐再炖二十分钟即可。