赤小豆下奶汤怎么做(下奶食材-赤小豆)
人们往往总是迷恋外人口中的神丹妙药,而忽略身边最自然的东西,比如我们今天要讲的赤小豆,相信每家都有一大罐,平时都是堆放在一个角落里,毫不起眼,除了做豆米饭之外,我们往往忽视了它的药学功用,下面我们就来说一说关于赤小豆下奶汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
赤小豆下奶汤怎么做
人们往往总是迷恋外人口中的神丹妙药,而忽略身边最自然的东西,比如我们今天要讲的赤小豆,相信每家都有一大罐,平时都是堆放在一个角落里,毫不起眼,除了做豆米饭之外,我们往往忽视了它的药学功用。
这几天总有人问起赤小豆相关的内容,希望我们下面的内容能帮到您!
赤小豆又称为赤豆、红豆、红小豆,甘酸、性平,入心经、小肠经,可以利水除湿,和血排脓。一般用来治疗各种水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等,对于产妇生产之时胎盘不下、乳汁不下等,都十分见效。
经常做饭的妈妈们肯定都知道,几乎所有的五谷杂粮在经过夏天、长夏的时候都会长虫子,唯独赤小豆不会,因为里面有虫子怕的东西,那就是吃多了以后,会损伤身体的津液,会让人变得更加瘦弱、枯燥,所以,偶尔吃一两次可以,但是不能每天都食用,遇到问题的时候吃几付即可,问题解决了,就不要多吃。
在产后科里面,赤小豆的地位非常重要,比如下乳、消肿:
在《产方书》里面就曾经讲到“下乳汁:煮赤小豆取汁饮即可”,用现在的配方来讲就是,取250克赤小豆,直接加水熬汤,只喝汤不吃豆,两锅汤下肚,乳汁自然如泉涌一般。
赤小豆汤不仅可以内服,还可以外敷。产后乳腺炎的外敷配方里面,很大一部分是赤小豆煮过的滓。在《妇人良方补遗》里面的原句是“治妇人吹乳:赤小豆酒研,温服,以滓敷之”,意思就是,拿赤小豆用酒研碎了,温服其汤,留下的渣滓用布包起来,外敷红肿的地方,就可以退热、退肿。
对于治疗水肿,可以尝试用赤小豆一斤,煮之极烂,取汁四五斤,温泡膝盖以下,有非常好的作用。
赤小豆的性质一般是往下走,可以健脾燥湿,可以通小肠,治疗有形之病,所以有行津液、利小便、消胀除肿、止吐而治痢,解酒后疾病,除寒热痈肿,排脓散血而通乳汁、下胞衣等。
虽然赤小豆有千般好,但是不能服用时间过久,毕竟它能消散很多东西,能使津液渗泄,长时间服用,会损耗人体的津液,导致身体瘦弱、毛发干枯等。
赤小豆虽好,但是货源不多,很多地方都是拿赤豆替代赤小豆。对于长期生活在大都市里面的妈妈们在购买赤小豆的时候一定要分辨清楚,选取赤小豆的时候,一定要选略圆柱形而稍微扁平一些的,不要选圆形或矩圆形的,虽然长相只差一点,但是功效完全不同。
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