西红柿土豆炖牛腩的最正宗做法（好吃的西红柿炖土豆牛腩）
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西红柿土豆炖牛腩的最正宗做法
牛腩700克，切成小块备用 洗干净以后，加适量清水，冷水下锅，小火煮出血水 土豆两个，胡萝卜一根，切成小块备用，过水再沥干水分，这样淀粉就没那么多了 洋葱半个 切成小块备用 西红柿两个，切成小块 成盘备用 姜片准备几片 牛腩煮出血水，清洗干净 沥干水分 锅中放少许食用油 放入姜片炒香 加入洋葱，爆香 翻炒至洋葱变软 加西红柿片 翻炒均匀 加入土豆和胡萝卜丁 加少许料酒 翻炒均匀 盛出来备用 锅中重新放油，油热后加适量白糖，变成焦糖色以后，下牛肉 翻炒均匀 炒至全部都变色为止 加适量生抽 再加少许料酒 加少许蚝油 少许老抽 加入适量清水，两片八角，少许香叶 一小勺盐 大火煮开，然后小火慢炖一小时以上 加入炒好的菜 炖15-20分钟 大火收汁 成品,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
