三伏天要多吃苦瓜教你新吃法（伏天多闷热记得常吃）

伏天多闷热，记得常吃“1苦2瓜3豆”，消暑又营养，清爽迎秋天

最难熬的并不是“逆天的高温”，反而是下过雨之后，潮热湿闷的“蒸笼天”。每当这时候，就连汗水也不能肆意地流淌，而是黏糊糊地贴在衣服上，让人浑身难受却又无法摆脱。

这样的天气不仅在心理上给人带来不适，对我们的食欲和睡眠也是很大的考验。想消除空气中的暑热，清爽度过难熬的三伏天，建议大家可以经常吃这“1苦2瓜3豆”，为你赶跑心中的烦闷，清清爽爽迎接秋天。

一苦：苦菊

俗话常说：夏天不吃苦，来年有罪受。三伏时节，吃上一点苦味的蔬菜，不仅可以缓解酷暑带来的烦躁，同时也能“以苦攻苦夏”，保持我们素日的好食欲。作为优质的“苦味菜”，苦菊中包含丰富的膳食纤维和较为全面的微量元素，对人体极为滋补。

而且它的做法也十分简单，大家只需将它用清水多冲洗几遍后，再过水绰一下，淋上秘制的酱汁，搅拌均匀即可。这道凉拌苦菊不仅做法简单，颜色青翠好看，吃起来苦中带甜，十分美味。

一瓜：黄瓜

作为夏季的“御用蔬菜”之一，黄瓜向来是人们餐桌上必不可少的一道菜。除常见的凉拌黄瓜和炒黄瓜之外，近来人们也经常拿它做清甜爽口的黄瓜冻吃。有不想费事的朋友，也会直接洗干净生吃。

黄瓜咬起来清脆爽口，其中又包含大量的水分，可以帮助生津止渴，缓解高温带来的口干舌燥。而且黄瓜中含有大量的纤维素和维生素，可以帮助促进消化，调动我们的食欲哦。

二瓜：西瓜

你知道吗，西瓜可不只是夏季的解暑必备。就连在立秋这天，也要切点西瓜来“啃秋”。相传在古代的时候，每逢立秋前后，人们也经常会吃点西瓜来“啃去炎炎的暑气，啃去烦人的秋老虎”。

平时既可以用清爽利口的西瓜，来为我们补充水分；也可以用它丰富的维生素和营养物质，来弥补高温蒸发的养分。不过西瓜虽然好吃，但究竟属于偏寒性的水果，肠胃不好的朋友不要多吃哦。

一豆：红豆

从古至今，人们多关注红豆鲜艳的色泽、软糯的口感，和诗词赋予它的浪漫含义；反而很少会关注它丰富的维生素和优质蛋白。夏天吃点红豆，不仅能缓解你的焦躁，也可以帮助养心护阳，维持好的精神状态。

不过考虑到大家上班比较忙碌，没时间亲自下厨，分享七度方益颜糕来作补充。它是用红豆、红枣和花生配制而成的手工糕点，另加入天然的玫瑰粉和火龙果粉来调香提味。

七度方益颜糕的外观看起来粉嫩诱人，凑上去可以闻到甜甜的花香和果香。吃在嘴里，又软又糯，嚼劲儿特别足，且一点也不粘牙。嘴馋的朋友，可以带几罐七度方益颜糕到公司，随时给自己打打牙祭。

二豆：赤小豆

这样湿热交叉的天气，自然会加倍助长体内泛滥的湿气。而连轴的空调冷风，又在无形中为它的气焰添油加柴。所以每到这时节，时常要吃点赤小豆，来帮助扫一扫体内的湿气。

不过赤小豆豆质较硬，十分难煮。若有朋友想吃，七度方薏湿糕不失为一个更好的选择。用赤小豆、薏米和芡实做成的糕点，不仅祛湿效果更好。纯手工的锤炼，也使得糕点紧密绵实，十分容易被人体消化吸收。

别看七度方薏湿糕黑黝黝的外表，看起来不是十分精致好看，但它还另包含山药和茯苓多种营养食材。在轻松祛湿的同时，又能带给你多重的滋养。大家平时可以拿七度方薏湿糕做个解闷的零嘴，好吃又没负担哦。

三豆：黑豆

夏季豆类对人的滋补，可是吃肉也赶不上的。尤其面对膳食纤维全面，营养成分丰富和矿物质满满的黑豆，简直就是必备的解暑良品。而且伏天人体出汗多，营养流失得也快，正好可以吃点黑豆来给自己补一补。

平时既可以拿它来煮粥做菜，也可以像三川归黑豆浆粉一样。它便是由上好的青仁黑豆，搭配着滋养黑米，反复研磨而出的。得来的豆粉粉质细腻均匀，豆香清雅好闻。

而且三川归黑豆浆粉采取独立的小袋包装，科学定量分配，既充分照顾到人体需求，又不用浪费。并且它冲出来的豆浆浓稠丝滑，喝起来极其香醇可口。平时匆忙没有时间吃早饭的朋友，就可以囤一点来给自己救急哟。

以上就是今天的分享啦，大家记得平时多吃这类营养的食材，为自己驱赶暑气，活力满满迎接秋天的到来。