家里怎么样做蒸鱼豉油(百分之90的人都扛不住自制蒸鱼豉油的诱惑)

家里怎么样做蒸鱼豉油(百分之90的人都扛不住自制蒸鱼豉油的诱惑)(1)

大年三十,跑了周边超市,蒸鱼豉油都卖完了,于是决定花几分钟做一碗。

By 小兔宝宝233333

用料

  • 生抽 两勺
  • 糖 1勺少点
  • 水 小半碗
  • 大葱段 2根
  • 油 2勺
  • 陈皮 5、6根
  • 白酒 一勺
  • 鸡精 少量

做法步骤

家里怎么样做蒸鱼豉油(百分之90的人都扛不住自制蒸鱼豉油的诱惑)(2)

1、两根大葱切段

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2、碗里放进陈皮、少量白糖、少量鸡精,两勺酱油、一勺白酒、小半碗水

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3、将兑好的一碗,放入锅中煮2~3分,大火烧开后转入小火。

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4、之前切好的大葱垫碗底,将煮好的东西倒进装有大葱的碗里。

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5、架锅烧油,油烧热后倒入汤里,就完成了。

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