高贵冰淇淋机（软质冰激凌机中的王者）

在如今冰淇淋种类和口味越来越多

口感越来越同质化的饮品市场

如何能够在顾客可等待时间内

产出口感好、质量佳的冰淇淋

边成为了诸多店主考虑的问题

其实很多人都不知道

如何去判断冰淇淋的好坏

小编在这里安利一下大家

第一就是判断蛋筒和冰淇淋的外观是否干燥

第二则是冰淇淋的口感，里面是否有冰渣和颗粒

第三则是冰淇淋的膨化率

第四则是温度最好是在零下4℃

有了以上4种检测方法

大家就可以基本判断一个冰淇淋的好坏了

其实在小编看来

冰淇淋的口感问题

除了环境的影响之外

最重要的就是

冰淇淋机器了

一台好的冰淇淋机绝对会让冰淇淋的口味

发挥到极致

谈到冰淇淋机器

不得不提的是在业内都享有声誉的

泰而勒冰淇淋机

可能很多掌柜的对泰而勒的了解并不是很多

泰而勒公司是一家美国公司

“泰勒冰淇淋机”为美国taylor冰淇淋机的音译，中国国内的众多taylor冰淇淋机的使用者习惯称之为“泰勒冰淇淋机”或“泰勒圣代机”。

taylor冰淇淋机是世界知名的冰淇淋设备品牌，占全球冰淇淋机销量的70%以上。

在2001年被UTC收购在1926年的时候出生在纽约的查尔斯·泰而勒先生设计了第一款TAYLOR品牌的冰淇淋机于是自1926年TAYLOR品牌诞生起经过90年的不断创新和研发

美国Taylor冰淇淋设备1994开始进入中国大陆.并一直服务于麦当劳、肯德基、德克士、汉堡王等众多大型国际西餐连锁。

随着公司在中国冰淇淋市场的发展及业务的不断拓展,公司在全国已有将近40个分公司或办事处,建立了极其完善的售后服务体系.并且公司总部还设有培训教室和实验厨房,可以为客户进行员工培训和配合客户进行新产品的开发.

总部位于美国康州法明顿市的开利公司，其全球雇员总数超过40,000人，同时全球销售及分销网络遍布171个国家。

开利亚太总部位于新加坡，并拥有包括中国、东南亚、澳大利亚及南太平洋、韩国、印度及日本在内的多个分支机构。

从20世纪30年代开始，开利就开始在上海的大光明电影院与中国银行大厦安装空调系统，开利于1987年在上海建立了第一家合资企业，在中国拥有12个相关企业及分支机构，开利的空调设备安装在中国的多个标志性建筑中：北京人民大会堂、上海东方明珠电视塔、北京首都机场和浦东金茂大厦。开利产品在中国有近30个销售办事处，有超过150个独立经销商与零售商。在中国市场拥有超过十年的成功经验，开利是在中央空调与冷冻产品市场无可争议的领导者。

作为冰淇淋机中的高端品牌

泰而勒本身对客户也会有一定的选择

与以上全球知名品牌的合作

更是奠定了泰而勒冰淇淋机

在全球市场上的地位

泰而勒冰淇淋机之所以能够备受全国知名餐饮企业的使用离不开泰而勒公司对机器设备的不懈努力和追求完美冰淇淋的诞生依赖于TAYLOR如同打磨皇冠上的钻石一样的精益求精

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