煎荷包蛋做法（煎荷包蛋做法推荐）
将洁净的铁锅置中火上烧热，放少量食用油；，下面我们就来说一说关于煎荷包蛋做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
煎荷包蛋做法
将洁净的铁锅置中火上烧热，放少量食用油；
敲入一个鸡蛋，待底层结皮；
用锅铲将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄，也可将蛋翻身煎另一面，成荷包形；
两面煎成嫩黄色出锅，放入已经准备好的调味汤汁中；
将汤锅端至旺火上，加适量葱花、酒、盐、味精，烧沸后改用小火；
约五分钟后用手指揿荷包蛋，硬则为熟；
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