海南老字号美食博览会（2022海南双创周可以品尝的海南文化）

新海南客户端、南海网、南国都市报9月15日消息（记者 姚皓）当海南的建筑、文物、民俗形象通过3D建模的方式制作成美味的甜品，会有怎样的酷炫体验？9月15日，2022年全国大众创业万众创新活动周海南省系列活动中，海南本土企业S立方甜品工作室现场展示了这些精美好物。

在一张卡通版海南航海图上，那些“沉睡”在海南省博物馆的文物如华光礁1号、青釉缠枝莲纹双耳小瓶、青白釉印花粉盒、元宝钱币、沉香等，正以巧克力、黑芝麻、椰子慕斯、糖饼等“姿态”摆放着，栩栩如生而又香飘四溢；在一个中秋款海南礼盒中，海口骑楼、钟楼、琼剧脸谱等则以各不相同的月饼造型“藏”入其中，让人见了总会不禁感叹：“月饼还有这样的？”

华光礁1号造型烘焙食品。记者 姚皓 摄

钟楼、骑楼造型月饼。记者 姚皓 摄

椰子造型烘焙甜品。记者 姚皓 摄

除此之外，近年来S立方甜品工作室瞄准烘焙领域的“主题定制”，还先后打造了“海南老爸茶点心铺”“七夕礼盒《宫》《牡丹亭》”等众多IP系列烘焙产品，广受消费者喜爱。

S立方甜品工作室创始人林先凯介绍，这些精美的食品造型设计上结合了海南文化的不同元素，制作上则融合3D建模、翻糖等技术完成纷繁复杂的甜品造型。“我们不仅是一家烘焙店，更是一家善于把故事、文化、艺术及价值观融入产品的文化创意公司。我们希望将烘焙食品这一受众面广、可塑性强的行业作为文创手信的载体，从而传承与传播海南文化。”林先凯说。

除了海南元素外，S立方甜品工作室也有各地不同文化元素产品。记者 姚皓 摄

S立方甜品工作室展位。记者 姚皓 摄

据了解，2022年全国大众创业万众创新活动周海南省系列活动主题为“创新增动能 创业促就业”，活动集中展现海南省创新创业最新成果和浓厚氛围，旨在激励和引领大众创业万众创新向更大范围、更高层次和更深程度推进。

活动由海南省科学技术厅主办，海南省发展和改革委员会、海南省农业农村厅、海南省工业和信息化厅、海南省财政厅、海南省人力资源和社会保障厅、海南省教育厅、海南省国有资产监督管理委员会、共青团海南省委、海南省妇女联合会、海南省科学技术协会协办，海南南海网传媒股份有限公司承办。