饺子皮如何烙饼软（包饺子剩下的饺子皮用来做快手小饼）

饺子皮除了包饺子以外，还可以用来做宝宝的手指食物哦！今天就给大家送上一份饺子皮食谱教程——紫薯芋泥小饼，适合10个月以上宝宝食用（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，1岁以下可忽略放糖的步骤，牛奶可用母乳或配方奶代替，且根据宝宝年龄段处理食材大小），大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！

分享人 | 好ma

营养师点评：

紫薯是甘薯家族中的一员，甘薯又名地瓜、山芋、番薯等等，它并不是转基因食品。

紫薯的淀粉含量比较少，蛋白质含量高。它的口感也与具体的品种有关系，有些口感会比较香甜一些。紫薯中的花青素相对会比其他食物中的花青素更耐高温，所以蒸煮后仍然有大量的保存，对我们人体能起到一个很好的抗氧化的作用。

甜食，确实对宝宝的诱惑力很大，因为人天生就对甜味有偏好，但甜食吃得过多会影响其他食物的摄入，还容易形成重口味的饮食习惯，同时会增加龋齿、肥胖的发病风险。如果家长一再妥协，对宝宝的健康是很不利的。

建议你制定一些限制规则，并和宝宝约定一起遵守，比如：和宝宝约定每天提供一份甜点，或者让宝宝自己选择加餐时吃哪种甜点。另外，减少甜食在储物柜或冰箱中的出现频率，也是减少宝宝甜食摄入的有效方法。

你有拿手菜想晒一晒吗？

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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子！