这才是银耳莲子羹的正确做法（手把手教你做超好吃的银耳莲子羹）

，下面我们就来说一说关于这才是银耳莲子羹的正确做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

这才是银耳莲子羹的正确做法

将食材配齐。 银耳泡发1小时以上，干莲子浸泡1小时。 枸杞洗净。 红枣洗净后去核，也可整颗。 将银耳尽量剁碎，这样胶质更容易熬出。 将剁碎银耳，和莲子一起放入锅内。 水盖过银耳的三分之二。 隔水炖3小时以上。 开盖前一个小时，将红枣放入。 然后开盖前半个小时在将枸杞放入。 可直接将冰糖放入锅内，也可放在碗里。 如银耳莲子羹份量多，可先不加入冰糖，方便保存。 煲足3小时，可充分的让胶质熬出哦~ 把最好的带给自己 爱自己多一点，生活才会爱你多一点。 婴幼儿,1-2岁,2-3岁,3岁以上,甜品,甜品,下午茶,一人食,锅具,砂锅煲类,