家中最简单炸油条方法早餐(在家炸油条的方法)
先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材把牛奶倒入盆中,鸡蛋打进去,然后加一些盐,调和一下味道,否则会吃起来太腻了,下面我们就来说一说关于家中最简单炸油条方法早餐?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家中最简单炸油条方法早餐
先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中,鸡蛋打进去,然后加一些盐,调和一下味道,否则会吃起来太腻了。
再加入酵母、花生油少许,不加花生油炸出来太干口感不好,然后用手和面。记得不要再加水了,牛奶和鸡蛋已经足够了。和好的面,用保鲜膜覆盖一下,然后饧一会儿,根据气温不同饧的时间也不同。
待面饧好以后,用刀切成长条,再切成一个个的小剂子。用手蘸油把小剂子按扁,两个压在一起,用刀在中间切一下不要切透。
然后锅放花生油烧热,把切好的小剂子用手拉一下变长,放到油锅里炸,等到颜色变成金黄色就可以捞出来了。
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