嘎巴脆的巧克力薄片怎么做(自制超简单的巧克力夏威夷脆片)
记得去年就做过这一款小饼干,烤完之后没忍住一下消灭了一大盘浓浓的巧克力香气搭配香甜的夏威夷果,是谁发明的神仙搭配,真心爱了 ,下面我们就来说一说关于嘎巴脆的巧克力薄片怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
嘎巴脆的巧克力薄片怎么做
记得去年就做过这一款小饼干,烤完之后没忍住一下消灭了一大盘。浓浓的巧克力香气搭配香甜的夏威夷果,是谁发明的神仙搭配,真心爱了。
By 两米好吃不胖
用料
脆脆部分
可可粉 6克
低筋面粉 35克
黄油 50克
鸡蛋 50g
糖粉 40克
盐 1克
夏威夷果部分
夏威夷果 60克
黄油 4g
蜂蜜 6勺
巧克力 2克
做法步骤
1、准备所有食材
2、①黄油提前隔水融化,在大碗中打入鸡蛋后稍微打散,然后加入糖和盐混合均匀。
3、②再加入过筛的低筋面粉以及可可粉,将隔水融化的黄油液体倒入刚才的面糊中搅拌均匀。
4、③将面糊装入裱花袋,放进冰箱冷静30分钟。烤盘上铺油纸,然后挤入烤盘中(半径不要超过1.5cm),再放上提前准备好的果仁。
5、④最后送进烤箱150度烘烤20分钟左右(温度和时间根据自家烤箱脾气调整)。 ⑤取出稍微放凉下就是十分酥脆的口感了,真的是超简单的过年必备小饼干。
小贴士
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