鸡块怎么做很好吃（麻辣鸡块安排起来）

可以做麻辣鸡块:鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味，下面我们就来说一说关于鸡块怎么做很好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡块怎么做很好吃

可以做麻辣鸡块:

鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味。

热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份。

用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒，花椒，2颗八角炒香。

倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可。

大火烧开后转小火，煮到香味四溢后转大火收干水份。

调入少许鸡精，胡椒粉提味，起锅装盘。