咸鱼蒸鸡的家常做法（咸鱼蒸鸡怎么做）

材料：咸鱼一块，鸡半只，姜丝，酒，盐，生粉，生油各适量，下面我们就来聊聊关于咸鱼蒸鸡的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

咸鱼蒸鸡的家常做法

材料：咸鱼一块，鸡半只，姜丝，酒，盐，生粉，生油各适量。

咸鱼一块洗净切好，鸡一块洗净斩件，用酒、盐、生粉腌好。

放入切好的咸鱼拌匀，放上姜丝，淋上少许生油，放锅里大火蒸十分钟左右，取出便成。