端午节来了怎么煮粽子好吃（端午将至不会包粽子）

端午将至不会包粽子？1步教会你，比蒸饭都简单，清香扑鼻特好吃，试试

端午节将至，端午节是我们的传统节日，那么吃粽子更是少不了的一种传统美食。在端午节包粽子已经提上了议程。包粽子是一个手工活，现在随着社会的发展，包粽子的视频叶很多很多，但是依然有很多人不会包粽子。

很多人会说，包粽子说得简单，但是怎么也包不起来，还是不看了，买一些吃吧。其实别着急，教你一个小诀窍，简单1步就能搞定，不需要会包也不需要技巧，简单蒸一蒸就特别好吃，味道一点也不比粽子差，那么比买来的粽子就更好吃了。这个小诀窍还是我自己想出来的，因为孩子喜欢吃粽子，但是到了端午节想自己做着吃，我教会了她这个方法，现在她整个实验室的同学都和她学会了这样做粽子方法，清香又好吃，关键是特简单，花2分钟看完了你也试试吧。

所用材料：糯米2斤，红枣适量，芦苇叶适量。

做法步骤：

第一步：糯米浸泡3小时以上，新鲜芦苇叶洗净，红枣放到清水中浸泡备用。

第二步：芦苇叶清洗干净，用剪刀剪去芦苇叶上的蒂。

第三步：把篦子底部铺上一个盘子防止漏水，再把芦苇叶均匀地铺到篦子里。我们不需要包粽子，只要铺在篦子上即可，所以只要洗干净，不用煮，这样蒸出来才会清香味道更浓郁。

第四步：铺上一层糯米，一层红枣，最后再铺上一层糯米。

第五步：把周围的芦苇叶全部用手折到当中，如上图，然后再加入适量的清水。

第六步：把篦子放到锅上，上面压上一个小盘，盖上盖子，蒸大约1个小时。切记，蒸制粽子的时候一定要把篦子底部铺上东西，不管是盘子还是保鲜膜都可以，只要不往下漏水即可。在蒸的时候再加上适量的水，才会蒸得更快熟透不夹生。

第七步：蒸好的粽子出锅，打开芦苇叶，就是我们所做的简易粽子，清香软糯，是不是很简单啊。

第八步：用刀切成块，每人一块和吃粽子一样，味道特别清香，不会包粽子，你就试试这样做，保证获赞无数，一个粽子一家人都够吃。

峰儿话语：

1，这样蒸粽子，最好篦子不漏水，加水后再蒸，熟起来是很快的，大约1小时就能搞定，如果篦子底下不铺上东西，是会漏水的，很容易蒸出的粽子夹生，这一点要切记。

2，新鲜芦苇叶在这个季节池塘边就有，不需要多宽，只要是芦苇叶子，铺上就可以，蒸出来粽子的清香味道就会飘满屋。

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