天津人真哏儿(解读天津人的哏儿基因)

天津人真哏儿(解读天津人的哏儿基因)(1)

“哏儿”是天津人共同的标签,大意就是风趣幽默、有意思。天津人的热情、开朗、风趣、幽默是出了名的。人们生活、交流的不经意间便蕴藏着巨大的笑点,发现并制造幽默是天津人特有的性格特点。因而,“哏儿”伴随着天津人的生活,天津也被网友称之为“哏儿都”。善于制造段子的天津人,不但将他们的日常生活打理的井井有条,还把骨子里的“哏儿”劲凝练成一种老少皆宜的艺术。“津味杂谈”我们就从“哏儿”说起,说说天津人的“哏儿基因”。

记者观察:天津人把日子过出乐子

九河下梢天津卫。从明朝永乐二年开始,天津作为军事要地,开始筑城设卫,称天津卫,至今已有600余年。朱棣作了皇帝,便赐此地名天津,是“天子经由之渡口”的意思。天津城市的形成得益于漕运,在漕运发展史上,天津是一个极具典型的城市案例,漕运经济推动城市的全面发展,也形成了特有的天津城市文化。

“哏儿”在不同的场合有不同的理解,天津人的使用频率颇高。当遇到尴尬的事情,自己不好意思面对众人时,一句“多哏儿啊”可以化解尴尬;当看到一个长相不出众的孩子,又不想违心地夸赞漂亮时,一句“长得真哏儿”便会让众人“秒懂”;但主流的理解是幽默、风趣、有意思,算得上是个褒义词。

“哏儿”并不简简单单是一个津味词语,在每一位天津人血液中流淌着“哏儿”的基因。比如每天早晨面对地铁里汹涌的客流,人们会用“跟下饺子似的”来形容。挤地铁时,心情会有些烦躁情绪,但从涌出、涌入的客流联想到饺子下锅时的场景,你便会心一笑,烦恼暂时放在了一边。再比如,冬天到了,雪天路滑,一个不小心就会摔个“屁墩儿”,摔倒的一刹那或许有些不好意思,但站起来掸掸身上的雪,自言自语:“好么!老太太钻被窝!”一句幽默的话语,一切尴尬荡然无存。天津人的这种幽默的性格,更具体地表现在自嘲上,天津人善于自嘲,当面对一个话题,各方矫情得面红耳赤的时候,天津人往往会幽默地自嘲一句,这在天津人眼中会认为不值得一辩,自嘲反而是自信和胸怀。

天津人的幽默上升至艺术层面,便是相声。相声这种语言艺术形式,由北京发端,却在天津这个城市培养孕育出了无数相声名家和经典段子,这和天津这方文化土壤和民风民俗关系极大。天津人性格里豪爽、风趣、大度、自嘲的特点不仅让天津人活得开心,也为相声创作提供了无数“经典”的包袱儿。天津卫在相声演员的心目中就是一个考场,一个圣地,“活儿”好不好,“包袱儿”响不响,本事行不行,要经得起天津人的考核。一些幽默的笑点,放在其他地方或许不会引起共鸣,但在天津,一句话就能引来满堂笑声和掌声,这并非天津人的笑点低,而是因为这个笑点与天津人的“哏儿”不谋而合。

在德云班主郭德纲的《过得刚好》一书中,记录了一些天津人生活中的幽默。

●我弟子李根,天津人,本性单纯。一日问高峰:“人家都说2012是世界末日,12月份我得请假回天津!你走吗?”高峰说:“我不走。”李根一愣:“啊?你死北京?”

●德云社谢金(天津籍相声演员),四代从艺,世家弟子也。其父为捧哏名家谢天顺。父对子管教甚严,严禁早恋。谢金叹气道:唉,饱汉子不知饿汉子饥。(摘自《过得刚好》鱼龙夜话·德云后台章节)

从中我们不难读出,这就是天津人“哏儿”的方式,一句话蹦出来一定要有些“嚼头”,在短暂的回味后不禁发笑,而且越回味越想笑。或许外人会觉得这是相声演员的特长,其实在天津人的生活中,处处都有段子。不能不说,在中国,最理解幽默的城市是天津,天津人依靠自己的聪明才智已经将幽默发挥到了极致,天津人善于把生活演绎成段子,把日子过出乐子。

市民发言:不“哏儿”都不好意思张嘴说话

【天津人:我们的幽默外地人不懂】

杜霖是地地道道的天津人,10年前到江苏某地读大学,他发现天津人的幽默具有地域性,或许外地人不太能够理解这份幽默,让他有些尴尬。

杜霖告诉记者:“我从小到大就在天津生活,耳濡目染,就养成了幽默的脾气秉性。其实这就是骨子里带出来的,并不是为了制造而制造。在天津,跟‘损友’说话时,会不经意地带出些互相‘挖苦’,也会自嘲,而这些到了外地就不容易被人理解。”他坦言:“大学期间我交了个女朋友。女朋友是南京人,她并不觉得我这是幽默,反而觉得这是不内敛的表现。为了博得她的好感,我也在注意自己的言行。但后来我发现,有些时候并非刻意去搞笑,这就是我的城市给我的基因。”

大三的那个暑假,杜霖的女朋友应邀来天津玩了几天,和天津这边的朋友相处之后,逐渐懂得了男朋友的幽默究竟源自何处。懂了天津人,你便会爱上他们的热情、幽默和那些流淌在血液里的情怀。

【新天津人:这是“哏儿文化”速成学院】

李昌元来自广西,初到天津时也并不太懂得这座城市里的人为何如此乐观。小李说:“刚上班时,同事们聊天就像说相声一样,我在一旁偷偷笑。尤其是一些女孩子,她们说话很直接,语调中带着那种亲切。一次,女同事穿衣颜色搭配出现了问题,一进办公室她便说:我简直就是一盘菜,大马路人人都回头看我。后来我才知道黄颜色与红颜色穿在了一起,她说自己穿着像西红柿炒鸡蛋。自嘲过后便是一系列的开玩笑,有人说她从奶奶家侉到了姥姥家,有人问她出门之前为啥不照镜子,最后老板进门,看到她赶紧捂住眼睛,说了俩字:晃眼!从员工到老板,人人都喜欢开玩笑,这或许就是天津人追求的那种‘哏儿’的感觉。”在天津生活了一段时间,李昌元发现自己不仅懂得了天津人的幽默,也更加会开玩笑了,操着南方口音偶尔来两句天津式幽默,也别有一番情趣。

李昌元说:“我想天津人的幽默与这座城市平和处事的风格有关,天津人的‘哏儿’能够融洽人与人之间的关系,能够化解尴尬。在天津生活一段时间后,能够融入其中,天津不愧于‘哏儿都’这个名号。”

采访后记:“哏儿”是天津人的生存状态

知名作家林希先生写过一本书——《天津话,逗你玩》,讲述的是天津方言的来龙去脉。当年看到这本书时,首先会被其封面所吸引,画面右侧屏蔽了宋体、大黑体等横平竖直、中规中矩的字体,而是选择了更为休闲、市井味道浓郁的舒体字。在书名旁边罗列了10多条天津人惯用的方言俗语,比如:崴泥、熬鳔、大梨、滚刀肉、吃挂落儿……在封面的下方是一幅漫画,画面中两位爷在斗嘴,如果给这幅漫画配上旁白,天津人能将二人的喜怒哀乐通过一两句话,全面概括。这就是天津人的“哏儿基因”。

通过阅读这本书,我们会发现,涵义准确、形象鲜活是天津话的特点。能把一句话说活了,给你直观的东西,这便是天津话的精髓所在。比如一位无事不登三宝殿的人来拜访,见面时如果是一位天津主人,他一定会问:“嚯!这是哪阵风把你吹来了?”一句话中带有若干种情绪,既有对好久不见的这位朋友的想念,想念中又有抱怨,抱怨中还有些调侃。对方可能会接一句:“西北风。”把这样一种尴尬化解。简单的几个字,脑海中能浮现出一个场景,细细品味还带着幽默,天津人的“哏儿基因”显露无疑。

说到天津人的“哏儿”还是要说天津的码头文化。津沽码头竞争太厉害,人们来去匆匆,每天要到河边扛活,船一来就赶紧卸货,没有时间闲庭信步。码头不是谈情说爱的地方,船和船、人和人擦肩而过,这就早就了天津方言的凝练。在天津这个码头上生活,谋事在人,成事在天,“天”这个概念太重要了。因为码头是个没有文化和法律、各自生存的地方,互相之间只有强烈的竞争。所以人在这环境里怎么活?非常认真、紧张,可能就没法活,惟一的办法就是自我调侃。说话不藏掖,有时就显得愣头愣脑,本来天津话就以形容丰富见长,比喻、拟人、夸张那点文学技巧,让咱用得没治了,外加腔调特别,人心里那点嘎坏劲儿也就顺着话流露出来,拿别人调侃,对着镜子自嘲,就显着有趣。

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