鱼胶菜谱
材料：鱼胶100g、排骨200g、葱、生姜、料酒、盐，下面我们就来说一说关于鱼胶菜谱?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鱼胶菜谱
材料：鱼胶100g、排骨200g、葱、生姜、料酒、盐
做法：
1、泡发好的鱼胶切块备用，排骨切块焯水后，洗净备用；
2、将排骨、姜片、葱段放入汤锅，加开水，中大火煮半小时；
3、待汤变为奶白色，加入鱼胶，转小火炖煮半小时至一个小时；
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