南瓜糯米粉发糕的做法(原来是这样做的)
先将南瓜去皮切成小块,上锅大火蒸20分钟左右 ,下面我们就来说一说关于南瓜糯米粉发糕的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
南瓜糯米粉发糕的做法
先将南瓜去皮切成小块,上锅大火蒸20分钟左右。
用勺子将蒸好的南瓜碾成泥放凉待用。
用纱布将南瓜泥中的水份吸干。
将糯米粉(江米面)砂糖和南瓜泥一起和成面团。
将红豆馅措成圆团。
将南瓜面团分成大小一样的等份,措成圆团按扁,放入红豆馅团子,包成圆型,要在手心里轻轻多措几下,使表面光滑。
用勺子或者小刀背在做好的圆团上轻轻划上印,正中间再放一粒葡萄干。
最后用大火蒸5分钟就可以了。
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