小白兔馒头的做法(小白兔馒头如何做)
食材:100g面粉、20g奶粉牛奶加入酵母加入糖,下面我们就来说一说关于小白兔馒头的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
小白兔馒头的做法
食材:100g面粉、20g奶粉。
牛奶加入酵母。加入糖。
加入酵母。
将酵母水倒入面粉中。
揉成光滑面团。
放入酸奶机发面1个小时。
发至2倍大的面团。
取出排气,揉成光滑面团。
再发20分钟。
取出后再次排气。
揉成长条。
切小剂子。
把剂子整形成椭圆形。
在椭圆形头部用剪刀剪两小刀,就是兔子的耳朵了。
用剪刀扎3个小眼。
上锅蒸15分钟。
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