姨妈期间可以吃什么甜品自制（姨妈做10道菜请我们去吃饭）

一年一度的双十一如期而至，除了网络上商家如火如荼的大肆进行促销外，现实中的超市、大小门面店也纷纷拿着各自的优惠力度去吸引消费者不管是年轻的还是年老的，不管是男人还是女人，不管是用电脑还是使用手机，相信绝大多数的人都会打开购物app,去选择心怡的物品，下面我们就来说一说关于姨妈期间可以吃什么甜品自制?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

姨妈期间可以吃什么甜品自制

一年一度的双十一如期而至，除了网络上商家如火如荼的大肆进行促销外，现实中的超市、大小门面店也纷纷拿着各自的优惠力度去吸引消费者。不管是年轻的还是年老的，不管是男人还是女人，不管是用电脑还是使用手机，相信绝大多数的人都会打开购物app,去选择心怡的物品。

半个月前，我们几个妯娌就组团准备在双十一血拼一次。当11月11日凌晨还没开始，我们妯娌群就炸开了锅，每个人都在说要抢啥啥的，结果搞到半夜三四点才依依不舍的睡去。姨妈不知道怎么知道了这件事，她大清早就去采购食材，忙活了一上午做了10道菜，让我们去吃饭。

我们几个人都没想到给姨妈买点啥，不好意思去吃饭。姨妈说:“你们几个工资不高，又喜欢买买买，这下买爽了，后面20天怎么过？我也过双十一，只不过我买菜，目的就是让你们几个打打牙祭，不要饿肚子。”一起来看看姨妈做了哪些菜，好不好吃。

第1道:卤牛肉

姨妈买的是一块牛腱子肉，回来自己切的。她找老板要了卤牛肉汤，撒在切好的牛肉片上，然后放到微波炉中转了几圈，端上桌时热乎乎的。

卤牛肉很难入味，但是姨妈多要的卤牛肉汤浇上去又加热了，味道瞬间就提上来了。这么一盘子牛肉估计也要50块，姨妈这是下血本了。

第2道:板栗焖鸡

实不相瞒，这道菜姨妈是特地为我做的。现场只有我爱吃板栗，尤其是用鸡焖的板栗，超级鲜美。姨妈做的板栗焖鸡，不加一滴水，完全凭鸡油来焖。先把鸡肚子里面的黄油干煸出油脂，再倒入鸡块干炒。鸡块炒到表面没有水分时再倒入板栗一起焖。出锅后，鸡肉不干不柴、板栗粉糯鲜美。

第3道:油渣炒鸡毛菜

如今的鸡毛菜身价倍增，12元1斤。别看一盘子不多，估计要15块左右，堪比吃肉了。我说姨妈太破费了，买点大白菜也成。姨妈答:你们双十一不也是下狠心才买平时舍不得的东西吗，我也一样。原来姨妈平时心心念念的就是鸡毛菜啊，下次我也做给她吃。

别说鸡毛菜真嫩真脆，它比上海青的水分要足、口感鲜。姨妈用猪肥肉熬的油炒的，特别香。鸡毛菜好吃是好吃，就是不耐夹。一个人夹一筷子，盘子比舔的还干净。

第4道:豆干焖毛豆米

姨妈一直觉得豆类是所有食材中最棒的一种，永远不会被浪费掉。还说它含有丰富的叶酸、蛋白质、钙、维生素等。嫩的可以烧汤、焖煮，老的可以打豆浆、焖猪蹄，还能做豆腐。

今天姨妈用豆干和毛豆米一起焖的，豆干有嚼劲，毛豆米鲜美。姨妈特地舀了一大勺给我，说我用眼多，吃它对眼睛好。听着姨妈话心里暖暖的，即使不好吃也要吃下去。

第5道:咸鸭胗

这个鸭胗是腌制的，老家这个季节都开始腌制腊味了。姨妈可能是几十年养成的老习惯，腌制了好几斤。虽然没有到腊月，但是吃起来有了冬天的感觉。鸭胗入味了，吃起来有嚼劲，闻着特别香。用它蒸出来的汤汁拌米饭超级好吃，或者用鸭胗汤拌一拌青菜也别有一番滋味。

这道菜端上桌后大家抢着吃，都说是老家的味道。一会儿就光盘了，有个妯娌说后悔昨晚血拼了，应该留点钱买鸭胗回来腌制吃稀饭。姨妈说想吃就过来，不用买。

第6道:蒜泥小龙虾

看着一大碗的小龙虾，我能想象出姨妈上午的时间有多紧促。刷一个小龙虾至少要1分钟，这么多得1个小时不停的刷。刷好了还得做，真的连喝口水的时间都没有。

小龙虾也许没有饭店的颜值高，可是味道真叫绝。它的外壳嘎嘣脆，嚼嚼都能吞下去。里面的肉很嫩、一点腥味也不没有。用“此物只应天上有，人间难得几回”来形容一点不为过。

第7道:黄瓜炒火腿肠

妯娌中有一个人爱吃黄瓜，无论是生吃、清炒还是打成汁都爱吃。今天姨妈用黄瓜炒火腿肠，估计是为她准备的。

黄瓜切片后加盐腌制了一会，让藕片淘洗几次，吃起来很脆。我看到妯娌不停的夹黄瓜，还说现在黄瓜9块1斤，姨妈真舍得。

第8道菜:卤豆干和豆腐皮

豆干和豆腐皮也是买的现货，不过姨妈多要了一点汤汁，回来继续煮了一会儿，更加入味。一份豆干外加点豆腐皮花费不多，吃起来很美，比我们点外卖实惠多了。

第9道菜:蒜子烧鳝鱼

我不吃鳝鱼、泥鳅一类，但我不得不夸夸姨妈做的好。我们几个人中有一个吃饭比较挑剔，连她都对鳝鱼赞不绝口，还能差到哪里去吗？鳝鱼姨妈先炸后加辣椒酱和豆瓣酱爆炒了一下，闻起来特别香。人说“闻香识女人”，我说闻香识菜才恰当。

第10道菜:韭黄炒豆干

韭黄是姨妈儿媳妇爱吃的一种食材，她顾及了大家的口味，当然也不会忘记她自己的儿媳妇了。豆干和韭黄切段，肉丝腌制一下，三者搭配很下饭。

吃完饭我们几个人对姨妈道谢，她说不用谢，双十一是购物节，也是她的购物节，只不过和我们买的不一样而已。我们开心，也证明她购物都是物有所值的。

结语:你们觉得这些菜怎么样呢，是不是比吃外卖干净又实惠？我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。

#秋日好时光#