娃娃菜怎么做才好吃不要辣（原来娃娃菜这样做更好吃）

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娃娃菜是生活中比较常见的食材，在菜市场和超市里面都能买到，价格便宜，口味也很好，相信很多朋友都有吃过。

娃娃菜的做法各异，其中最能保留营养的做法，那就是不焯水，不过油，吃起来原汁原味，营养不流失。

下面就给大家分享一道娃娃菜的新吃法，做法简单，酸爽可口，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作：

准备娃娃菜两棵，切去根部，放入盆中，用手把叶子分开备用。

小米椒一小把，切成辣椒圈，放入小盆中。

大蒜两粒拍扁切成蒜末，放入盆中备用。

然后把辣椒倒入装娃娃菜的盆中，加入食盐5克，白糖3克，白醋10克，用手抓拌均匀，这个过程大概要2分钟左右。

再倒入蒜末，继续拌匀，放入冰箱冷藏，腌制4个小时。

4个小时过后，取出腌好的娃娃菜，如图片中那样，把叶子卷起来，摆入盆中。

再浇上适量的汤汁，最后再放上一朵香菜点缀，即可上桌食用。

好了，这道酸辣可口的酸爽娃娃菜卷就做好了，做法新颖，简单易学，新手也能一看就会，感兴趣的朋友就一起来来试试吧。

下面是所用到的食材和调料：

食材：娃娃菜，小米椒，大蒜

调料：食盐，白糖，白醋

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