非洲物产丰富有什么大陆之称（国土面积不及福建）

▲贝宁人用船运送当地特产菠萝

▲贝宁是全球识字率最低的国家之一

因为经济落后，它是中国对非援助的国家之一；它的人均GDP仅700美元左右，位列全球最穷国的倒数十几位；

因为教育水平低下，它的国民识字率为全球最低……它就是非洲穷国贝宁。

您能想象这样一个国家，不仅出产多种水果，而且其中一种水果还获得了西非第一个“GI”认证，向欧盟等国家出口吗？

一起来瞧瞧这个“小巧”而“陌生”的非洲国度，有哪些水果吧。

国土面积近11万平方公里，一半以上是森林，可谓非洲绿肺

▲贝宁拥有丰富的水域和森林

贝宁国土面积约11万平方公里，与我国福建（约12万平方公里）、江苏（约10万平方公里）、浙江（约10万平方公里）面积相当。在整个幅员辽阔的非洲国家中属中小国家，国土面积排名约40位。

熟知非洲地理的人一定知道，贝宁的国土形状也为狭长形，由几内亚湾向北延伸约676 公里，拥有120 公里左右的海岸线，西北与布基纳法索接壤，东与尼日利亚接壤，西与多哥接壤。 全境气候分为南、北两个气候区。北部为旱、雨季交替；南部为赤道型气候。虽然整体气候炎热，但贝宁却有着非洲国家难以比拟的优势——65%的植被覆盖率，森林面积高达约150万公顷；以及许多水域，甚至这里的一小镇，被称为“非洲威尼斯”。

▲贝宁的一座小镇被誉为非洲威尼斯

这也让贝宁产出的许多农产品拥有着卓越品质，比如优质的棉花、珍贵的柚木、美味的芒果，以及具有代表意义的菠萝等。

主流水果产量高且优质，少数派水果多样而奇特

▲贝宁的小农户在路边售卖芒果

许多市面上主流的水果在贝宁都有产出，比如芒果、木瓜、香蕉、橙子、牛油果、番石榴和菠萝，以及橘子、橙子、柠檬、香蕉、猕猴桃、甜瓜、腰果、椰子等。另外，一些“少数派”水果也在贝宁有着非常重要的作用，可以作为食物短缺的补充。比如猴面包树果、天鹅绒罗望子和苦可乐果等。

一起来了解下贝宁水果中的这些主流和非主流吧。

■西非第一个通过“GI”认证的菠萝

▲贝宁菠萝获得了西非第一个GI认证

菠萝产业现在占贝宁 GDP 的 1.2%，占该国农业 GDP 的 4.3%，仅次于棉花和腰果，领先于乳木果油和棕榈油。贝宁的菠萝产区位于南部，种植者多以中小规模为主，年产约40万吨。

▲和广东徐闻一样的贝宁波罗的海

因为，贝宁的菠萝品质优质、味道甜美，成为了西非地区第一获得GI认证（国家地理标志产品），有2%的产量出口到欧洲市场。另外一些产品则在当地加工成果汁，或以新鲜菠萝出口到邻国，特别是尼日利亚。

■腰果种子上的水果“水果腰果”

▲整颗红色的腰果果实挂在树上

贝宁是世界5大腰果产区之一，年产约21.5万吨。（仅次于越南、印度、科特迪瓦和菲律宾）

腰果除了在美洲、非洲地区有分布外，在我国海南、云南、广东、福建以及台湾等省也有引种。

很多人只吃过腰果的种子部分，殊不知腰果也有水果的部分。

▲黄色的腰果。像一颗莲雾或梨子

腰果的水果部分，看起来像一个黄色的苹果或梨，底部有一个突出的种子，也就是我日常所吃到的坚果部分。

腰果虽然有水果部分，但味道并不友好，涩涩的口感，和易于腐坏的特点，让它在市场上并不多见。所以，很多以再加工的形式出现，比如制作成果酒或果汁饮料。

■可以提炼食用油脂的“油棕榈果”

▲堆在贝宁路边的油棕榈果实

油棕原产于西非，自然生长在沼泽地区。

顾名思义，油棕榈果有着极高的油脂含量，平均每一百斤果实可以产出高达22斤的食用油，这也是它可以遍布在贝宁以及全球各个热带地区的原因。

▲正在收获油棕榈的贝宁农民

自 19 世纪以来，油棕一直是贝宁的重要作物，当时棕榈林的建立是为了满足西方世界对肥皂的石油需求。它的纤维、油、树液已被当地居民使用了几个世纪，每年可以产出近60万吨的棕榈油。

■非洲大地的象征“猴面包树”

猴面包树是非洲的象征，几乎遍布了包括贝宁在内的整个非洲地区，也被人们赋予了文化意义。

▲挂在树上的果实

在非洲，猴面包树充满了神秘色彩……许多人认为，它保护着它的周围人们，果实滋养着生灵。

生长于低海拔炎热干燥的地区的猴面包树，最高可以长到15米以上。这种历史久远的果树为非洲大陆的生灵，不仅提供了食物，还成为了人们日常制作垫子、篮子的材料。以前人们还将高大的猴面包树中间挖空，用于避难或蓄水。

▲成熟的猴面包树果实

猴面包树果在4到6月成熟收获。外形呈椭圆形，并包裹着绿灰色的外壳和毛绒绒“头发”。果实内部有着干燥的白色粉末和无数种子，含有很多种营养元素和膳食纤维，吃起来会有一种酸辣爽口的味道。

猴面包树果粉保质期很长，可以也可用于制作提神、营养丰富的饮料，或者添加到零食、甜点和菜肴中食用。

■作为野外狩猎的补充食物“Deinbollia pinnata”

▲如葡萄一样成串生长的果实

它主要分布在非洲的贝宁、多哥、喀麦隆等许多国家。

在没有粮食和食物的情况下，非洲土著人野外狩猎的时候，才会选择它来食用。所以一般都是作为野果食用。

▲果实成熟后为橙黄色

在一些“魔法”的场合，它会经常出现，作为祭祀的物品之一。除此之外，木材部分也会作为燃料来使用。

■名字很洋气的“天鹅绒罗望子”

▲表皮有一层灰，形似绒毛一般

天鹅绒罗望子在非洲的贝宁及其他国家有分布，但它原产于泰国、马来西亚等国。

▲剥去果皮之后的果肉

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