炒土豆丝韭菜（农家饭桌上的一道家常菜）

土豆下来了，从地里扣出来，带着自然泥土的气息。院子里的韭菜也是一把一把的，秋天来了，韭菜也马上要吃不上了。土豆丝炒韭菜，是妈妈最爱做的一道最简单的家常菜之一。

土豆丝炒韭菜，准备食材：土豆丝、韭菜、葱花、盐、十三香

热油，葱花爆锅

放入洗好的土豆丝，放入少量的盐、蚝油，翻炒8分熟

韭菜很容易熟，所以一定要最后放进去，翻炒2-3分钟即可

清清淡淡的土豆炒韭菜就这样完成啦。