野菜翘腿菜（春天限定的野菜）

下午2点我和妈妈来到乡间寻找一种名为“鼠曲草”的野菜做馍，找遍了菜地农田却只摘到零星一点。往年的鼠曲草很多，只要往油菜地里一钻，不多时，就能摘到满满一大口袋，今年却各外的少。但正所谓“山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村。”我们意外的发现了“苕尖”听妈妈说：“苕尖是她小时候常吃的一种野菜，味道鲜美。”我一听也来了兴趣加入了摘苕尖的队伍，苕尖生得郁郁葱葱，又大又肥，掐下去水嫩的很。见摘得差不多，妈妈就叫“可以了，够了。”我却有些恋恋不舍，最后又掐了一把，看着这些苕尖我心想等过几天长起来 ，我还要来摘。

回到家，我上网查了下苕尖，原来苕尖就是野豌豆，小时学过的课文《采薇》里的采薇采薇，薇亦作止。这个薇指的就是苕尖。这让我对它的美味更加的期待。

晚上，苕尖闪亮上桌，夹一筷子放进嘴里，那是和豌豆尖极其相似的味道，却更加的清香，但纤维较粗。还是豌豆尖好吃！