花菜的做法怎么炒好吃（花菜小炒的做法）

By 小圆的厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 花菜 350g
• 小米椒 3个
• 蒜 3瓣
• 生抽 一勺
• 盐 小勺
• 油 少许

做法步骤

1、花菜扳成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净，沥干备用。

2、把小米椒和蒜切一下

3、热锅凉油，下蒜片小火煸香。

4、下花菜大火翻炒(期间太干的话，可以加少许的清水)。

5、大约3分钟，加入生抽，盐调味(喜欢可以加些白糖)。

6、加入小米椒

7、翻炒均匀即可

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