正宗清汤娃娃菜做法(三分钟快手上汤娃娃菜)
上汤娃娃菜,无论什么菜系餐厅,菜单里都能看见它的身影。它有着与初夏正和时宜的清新色泽,金黄诱人,夹起一块咬下去,甘甜脆嫩的惊喜口感,回荡于唇齿间的咸鲜口味,娃娃菜的多重魅力瞬间绽放于舌尖之上。
而把这颗“小白菜“变成如此金黄脆嫩多汁的,正是那锅用来煮它的浓醇高汤底,小火炖煮数小时,为菜肴增色提鲜。但如今快手菜大热,高汤又不是家中常备的健胃消食片,想吃一道浓郁诱人的上汤娃娃菜,光高汤就要费上半天时间。
说到这儿,达人@念念的小灶忍不住要将自己快速制作高汤的小秘决分享出来啦,他把高汤长时间的熬煮交给了别人——清鸡靓汤口味家乐浓汤宝,入锅一颗,醇厚高汤片刻即享~
天天吃外卖,想自己做饭都没时间满足?
黄瓜青菜减肥餐脸都要吃绿了,
菜叶子也想吃出肉味儿?
那就赶快备上一颗家乐浓汤宝,
跟着达人学会
这道不放弃高汤美味又简单易学的上汤娃娃菜吧
主 料
娃娃菜2棵、皮蛋1个
火腿肠1根、蒜瓣3颗
家乐浓汤宝1颗(清鸡靓汤口味)
烹饪步骤
步骤1:准备好所有食材,取一粒清鸡靓汤味浓汤宝备用。
步骤2:皮蛋、火腿切丁,蒜切末备用。
步骤3:娃娃菜洗净对半切开,然后每一半再切三份。
步骤4:热锅凉油,放入蒜末爆出香味。
步骤5:敲黑板!豆子们拿出小本本记重点啦!
倒入一碗清水,
撕开一块家乐浓汤宝(清鸡靓汤口味)。
家乐浓汤宝(清鸡靓汤口味)原料选自优质白羽鸡,经过2小时的精心熬煮,以欧洲专利汤冻技术将浓醇汤底凝固成冻,一颗放入锅中,只要几分钟就能化单薄寡淡的清汤为浓香绵厚的高汤。
步骤6:待汤煮开之后放入切好的娃娃菜、煮至变软,捞出放在盘子里,汤不要倒出来。
步骤7:把火腿粒和皮蛋粒倒入汤中,再次煮开。
步骤8:把水淀粉淋入汤中,待浓稠之后关火,
把汤汁淋在娃娃菜上,
浓郁诱人的鸡汤味道扑鼻而来~
OK,快手版上汤娃娃菜的制作秘诀已经全部告诉豆子们啦,没错就是这么的简单,别看一块小小的家乐浓汤宝,三分钟就能满足你对浓醇高汤的向往,就算烹饪小白也可以潇洒操作!这样的高汤制造神器,没有半只鸡的价高,还不用费时费力,现在点击“阅读原文”下单购买,就能马上让高汤变成你的“家中常备”啦~
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