鲜蒸鱼头做法图解（加入豌豆同蒸让鱼头更加鲜味）

葱姜蒜切碎备用草鱼的身体和鱼头分开，鱼头连接部分身体，下面我们就来说一说关于鲜蒸鱼头做法图解?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲜蒸鱼头做法图解

葱姜蒜切碎备用。

草鱼的身体和鱼头分开，鱼头连接部分身体。

把处理好的鱼头放在蒸盘上。

新鲜豌豆洗净。

鱼身上抹盐，抹上料酒，油，撒上蒜头，姜，豌豆。

蒸锅水烧开，放入鱼盘盖上盖蒸10分钟。

10分钟后开盖撒上葱花虚蒸2分钟即可。