冷锅串串的做法最正宗的做法(大厨教我的冷锅串串的做法)

冷锅串串的做法最正宗的做法(大厨教我的冷锅串串的做法)(1)

冷锅串串来啦,自己做食材多,蘸料足,好吃到停不下来!

By 樱桃姐的姑姑

用料

  • 火锅丸子 适量
  • 西蓝花 适量
  • 木耳 适量
  • 土豆片 适量
  • 香菇 适量
  • 蒜末 适量
  • 豆瓣酱 一勺
  • 火锅底料 一小块
  • 芝麻 适量

做法步骤

冷锅串串的做法最正宗的做法(大厨教我的冷锅串串的做法)(2)

1、准备做冷锅串串所需要的食材,我准备的是(火锅丸子,西蓝花,土豆片,木耳,香菇)

冷锅串串的做法最正宗的做法(大厨教我的冷锅串串的做法)(3)

2、把丸子用竹签穿起来

冷锅串串的做法最正宗的做法(大厨教我的冷锅串串的做法)(4)

3、再把蔬菜都穿起来

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4、放在锅里煮熟

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5、做冷锅串串的蘸料,油热爆香蒜末

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6、一勺郫县豆瓣酱

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7、一小块火锅底料

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8、倒入适量的水

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9、把煮好的串串都放在站蘸料里,冷却

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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