韭菜种植技术大全集(家种韭菜叶绿茎嫩)

韭菜营养丰富,虽然有六月臭韭菜之说,那是相对于盛夏的蔬菜,在各种蔬菜的非当季节,韭菜是家庭美食的主打菜,因其营养足、味道美,看着新鲜,被称为“清肠菜”有助于消化吸收,增进人的身体健康。

韭菜种植技术大全集(家种韭菜叶绿茎嫩)(1)

可是,养过韭菜的朋友都知道,韭菜如果技术跟不上,往往养得细小,产量也很低,根本不够吃的,只有学到好的种植方法,在自己种植的韭菜地里用上,长出的韭菜粗壮而且好吃,产量更没得说。

你想种出产量高、品种好的韭菜吗?下面我就告诉你这些小技巧,希望对你有所帮助。

一、做好准备,先育苗然后再栽苗

韭菜的种植有两种方法,一个是用种子种植,一个是用韭菜根种植。韭菜种子的种植可以减低病害,还可以生长健壮,比种韭菜根好得多。种韭菜根往往带病害不好去掉,并且韭菜根时间较长,不利于健康生长,在管理上不容易。因此建议大家用种子种植。

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种子种韭菜的特点是前期麻烦后期简单,可以说是一劳永逸的事,麻烦事少。种子种韭菜一般有两种方式,就是撒播和条播,都必须等韭菜幼苗长大后再重新栽培,第一年主要是促苗,所以说种子种植第一年是吃不上韭菜的,用韭菜根种植的话可当年吃上韭菜。

二、做好苗床,用好基肥,打好健苗的第一枪

家庭种韭菜关键的一步是做好苗床,无论是在家里的小菜园还是家里的花盆,都保证苗床底肥足,无病土。可以选择大田里的土加复合肥,不要用花肥;也可以用家庭做饭垃圾进行腐熟后放到花盆里,可充当基肥使用。

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三、种韭菜第一步,催芽和撒播

将准备好的花盆和小菜园土地整理好后,就开始育苗了,首先要把种子用温水浸泡2-3个小时,然后捞出晾干,接着再用温水浸泡10-12个小时,然后晾干放到棉布上,放在阴暗处催芽,等韭菜种露白就可以进行撒播了。在种植的时候用细土将催芽好的种子混合均匀,这样有利于撒播均匀,等出苗后苗长得健壮和分布均匀。

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如果用韭菜根种植的话,前期倒没这么复杂,可以直接把韭菜根整理好,去除病根和死根,然后就可以种植了,韭菜根不用催根,生根粉就不需要了,不过可以用多菌灵浸泡根10-20分钟,这样可以去除病害,对韭菜的生长是比较好的。在种植的时候可以保持一定的间距,不要过稠密,韭菜的生长需要较大的空间,无论盆栽还是菜园栽,建议10-15厘米的空间较好。然后将根埋进土里后浇水即可。

需要提醒的是,在韭菜根种植的时候,不要把根全部埋进土里,留一点点的根白,把根全部埋进去,生长的韭菜会发闷,生长缓慢,也就是我们通常所说的闷根。尽量把韭菜根泛白色的部分稍微露出一些来到土面,之后就会长得更好。

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四、管理要精准,施肥浇水要领把握好

浇水不干 施肥恰时,这是家种韭菜的诀窍。意思是说韭菜浇水的时候要合理,不要等到韭菜地干透了再浇,花盆和地里的韭菜都要勤浇水,特别的生长健壮期,不要等地干透了再浇,花盆里的韭菜尤其在夏天的时候更要注意浇水,可一天浇一次,在早晨和晚上浇都可以,不要浇明水,也就是说在阳光充足的时间不要浇水。

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施肥的时候也要做好底肥与叶面肥配合使用,在韭菜收割好要进行施肥,可采用一般的施肥,氮肥、磷肥等。在这里告诉大家一个小技巧,可以用我们家庭常吃的醋喷雾,同样起到施肥的作用,并且种出的韭菜比较鲜嫩,品种也不错。

你想在家种韭菜吗?吃上自己种的韭菜,安全还可靠,自己的劳动果实也有成就感,可以按照这办法进行种植, 相信你也能种植出鲜嫩的韭菜来,自己吃也吃不了。如果你有什么好的办法,欢迎与大家共享!

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