无锡红烧面筋做法最正宗的做法(就是红烧吃不腻)
快捷好吃又简单,懒人菜就是这么方便。
By 猫_CAT 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 炸支竹 200克
- 面筋 五个
- 油 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 蒜粒 少量
做法步骤
1、备好材料,支竹和面筋剪小块
2、做调料,生抽两勺
3、蚝油两勺
4、清水五勺
5、锅子里放进蒜粒和油,热热锅,炒香蒜粒
6、倒进做好的调料
7、放进支竹
8、放进面筋
9、盖上盖子焖8-10分钟左右,如果不够水可以继续加水,以防粘锅
10、打开盖子翻炒三分钟左右,就可以上碟啦!
11、完成✅
小贴士
猫猫絮絮念 1.这个生抽和蚝油已经很咸不用再加盐咯。 2.煮的过程中觉得太干可以不断加水。 3.咸度可以根据自己口味调整,增加或者减少生抽或者蚝油的份量。
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