无锡红烧面筋做法最正宗的做法(就是红烧吃不腻)

无锡红烧面筋做法最正宗的做法(就是红烧吃不腻)(1)

快捷好吃又简单,懒人菜就是这么方便。

By 猫_CAT 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 炸支竹 200克
  • 面筋 五个
  • 油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜粒 少量

做法步骤

无锡红烧面筋做法最正宗的做法(就是红烧吃不腻)(2)

1、备好材料,支竹和面筋剪小块

无锡红烧面筋做法最正宗的做法(就是红烧吃不腻)(3)

2、做调料,生抽两勺

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3、蚝油两勺

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4、清水五勺

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5、锅子里放进蒜粒和油,热热锅,炒香蒜粒

无锡红烧面筋做法最正宗的做法(就是红烧吃不腻)(7)

6、倒进做好的调料

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7、放进支竹

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8、放进面筋

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9、盖上盖子焖8-10分钟左右,如果不够水可以继续加水,以防粘锅

无锡红烧面筋做法最正宗的做法(就是红烧吃不腻)(11)

10、打开盖子翻炒三分钟左右,就可以上碟啦!

无锡红烧面筋做法最正宗的做法(就是红烧吃不腻)(12)

11、完成✅

小贴士

猫猫絮絮念 1.这个生抽和蚝油已经很咸不用再加盐咯。 2.煮的过程中觉得太干可以不断加水。 3.咸度可以根据自己口味调整,增加或者减少生抽或者蚝油的份量。

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