红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)

红烧肉色泽鲜美,让人一看就想大吃一口,肥而不腻,特别好吃 接下来小李教大家怎么做红烧肉炖土豆吧,

1.首先我们准备好所需要的食材

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(1)

2.我们将五花肉洗干净后切成小块

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(2)

3.将五花肉冷水下锅煮出泡沫

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(3)

4.煮开后捞出用温水洗干净

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(4)

5.放在厨房纸上面吸掉上面的水分或者沥水也可以

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(5)

6.土豆去皮切滚刀,生姜切片备用

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(6)

7.锅中放入植物油烧热,加入适量冰糖小火炒至融化

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(7)

8.将五花肉倒入锅中翻炒至金黄色

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(8)

9.加入生姜片、桂皮、干辣椒、香叶、八角

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(9)

10.再放入一根葱,加入适量的生抽,老抽、料酒,翻炒均匀直到五花肉变色

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(10)

11.加入适量的热水盖上锅盖,中小火炖个30分钟左右

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(11)

12.等到红烧肉快熟了,我们放入刚刚切好的土豆继续炖30分钟

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(12)

13.等到 汤汁变少了加入适量的食用盐

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(13)

14.在用大火翻炒收汁就可以啦

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(14)

15.我们看看成品图吧

红烧肉炖土豆怎么做好吃简单(今天教大家做一份红烧肉炖土豆)(15)

我是小李教做菜,每天更新不一样的家常菜谢谢

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