最正宗的胡辣汤起源漯河吗(河南省配料葱多)
这里是福伟在路上,以独特的视角发现生活中的美好。
说起河南省大家都知道有哪些美食呢?耳熟能详的肯定是河南的烩面的,但是这几年不仅仅河南烩面走出了河南省,当地的特色早餐胡辣汤也逐渐走向了全国的大江南北,并流传着“万物皆可泡胡辣汤”的独特说法,无论是全国哪里你都能看到河南老乡做胡辣汤的身影。
河南省的胡辣汤很独特,有很多的种类,经常见到的方中山胡辣汤以及逍遥镇胡辣汤,做法不同味道上也是有所差异的,但是两者都是来自周口西华县。还有一个是来自不同地点的,这就是北舞渡胡辣汤,这家胡辣汤是来自漯河市的,配料方面也有些许不同。
福伟在郑州生活了多年,平常也是喝逍遥镇和方中山比较多,后来听说附近开了北舞渡胡辣汤,还是来自漯河的,就决定来尝一尝这家胡辣汤究竟有什么不一样。福伟是在新郑龙湖镇锦艺城附近吃的,也不知道正宗不正宗,但是和平常喝的胡辣汤确实不一样。
这是福伟和胡辣汤吃葱吃的最多的一次!北舞渡胡辣汤给福伟的感觉就是:好多葱,再加上福伟平常都是用葱油饼搭配胡辣汤,整个早饭感觉自己都是在吃葱,其他方面和平常的胡辣汤差不多,没有方中山那么辣,辣的程度跟逍遥镇的差不多,还是挺适合作为早饭的。
每个地方对胡辣汤的褒贬也是一样的,福伟见过好多人也表示过对北舞渡胡辣汤的喜爱,就个人而言福伟感觉其中的葱有点多不是很喜欢。福伟看到不少顾客都会往里面加点醋,说是这样吃才更有味道,福伟也并没有尝试,有机会了一定会去再喝一次。
北舞渡胡辣汤也渐渐融入了郑州人的乃至河南人的视野当中,名声虽然不如逍遥镇和方中山大,却也有了一席之地。那么,你来到过河南省和胡辣汤吗,你都喝过哪些胡辣汤呢,你喝过北舞渡胡辣汤吗,你觉有有什么不一样吗?欢迎大家在下面评论。
更多精彩内容,尽请关注:福伟在路上
(图片来源于网络,如有侵权请联系删除)
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com