蛋的做法（怎样做蒸蛋）

准备材料鸡蛋适量，水适量将鸡蛋在碗里打散，打久一些，越散越好，下面我们就来说一说关于蛋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蛋的做法

准备材料鸡蛋适量，水适量。

将鸡蛋在碗里打散，打久一些，越散越好。

加入适量凉白开水并用勺子把沫子撇干净，防止出蜂窝。在碗上盖一层保鲜膜

锅里加水，鸡蛋液隔水蒸大约15分钟，锅盖要盖上。